Cara Membuat Sayur Sop Bening Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat sayur sop bening yang sederhana dan mudah diikuti. Sayur sop bening adalah salah satu menu favorit keluarga karena rasanya yang lezat dan sehat. Mari kita mulai resepnya!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur sop bening:

Bahan
Jumlah
Ayam
250 gram
Kentang
2 buah, potong dadu
Wortel
1 buah, potong dadu
Buncis
100 gram, potong-potong
Kol
1/4 buah, iris tipis
Bawang bombay
1 buah, iris tipis
Bawang putih
3 siung, cincang halus
Daun bawang
1 batang, iris halus
Garam
Secukupnya
Lada
Secukupnya
Kaldu ayam
1/2 sendok teh
Air
1,5 liter
Minyak goreng
Secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat sayur sop bening sederhana:

1. Rebus ayam

Pertama-tama, rebus ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat ayam dan potong-potong dagingnya. Sisihkan.

2. Tumis bumbu

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang, kol, wortel, dan buncis. Tumis hingga sayuran setengah layu.

3. Masak sayur sop

Tambahkan air dan ayam yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sayuran lunak dan air mendidih. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam sesuai selera. Aduk rata.

4. Sajikan

Sayur sop bening sederhana siap disajikan. Nikmati saat masih hangat.

FAQ

1. Bisa tidak menggunakan ayam?

Bisa. Anda bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau ikan.

2. Apakah sayur sop bening bisa disimpan dalam kulkas?

Bisa. Sayur sop bening bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya tidak terlalu lama karena bisa mengurangi kualitas rasanya.

TRENDING 🔥  2 Cara Sederhana Menggambar Grafik Pada Visual Basic

3. Bagaimana jika saya tidak suka kol?

Anda bisa mengganti kol dengan sayuran lain seperti brokoli atau kembang kol.

4. Apakah sayur sop bening bisa dijadikan menu diet?

Bisa. Sayur sop bening adalah menu sehat yang rendah kalori dan tinggi serat. Namun, pastikan untuk mengurangi penggunaan garam dan minyak goreng.

Kesimpulan

Itulah cara membuat sayur sop bening sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Menu yang lezat dan sehat untuk keluarga. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhan dan selera. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Sayur Sop Bening Sederhana