Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat sayur bening sederhana yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Sayur bening merupakan salah satu masakan Indonesia tradisional yang terkenal dengan rasa segar dan sehat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya juga mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai memasak sayur bening sederhana kita.
Bahan-bahan
Sebelum memasak sayur bening, pastikan semua bahan yang diperlukan tersedia di dapur. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bayam |
200 gram |
Wortel |
50 gram |
Jagung Manis |
50 gram |
Labu Siam |
50 gram |
Tauge |
50 gram |
Bumbu Halus |
|
Bawang Putih |
3 siung |
Lada |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Royco Kaldu Ayam |
1 sachet |
Cara Membuat
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, cuci semua sayuran dengan air bersih dan potong sesuai selera. Iris bawang putih dan haluskan menggunakan blender atau ulekan.
2. Rebus Air
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan bumbu halus yang telah diiris tadi ke dalam air rebusan. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
3. Masukkan Sayuran
Masukkan sayuran ke dalam panci dan aduk hingga merata. Tunggu hingga sayuran matang dan empuk, sekitar 5-10 menit.
4. Tambahkan Royco Kaldu Ayam
Tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam sayur bening yang sedang dimasak. Aduk hingga tercampur merata. Tes rasa dan tambahkan garam jika perlu.
5. Sajikan
Sayur bening sederhana siap disajikan dan dinikmati sebagai lauk pauk atau sebagai sup sehat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
FAQ
1. Bisa Menggunakan Sayuran Apa Saja?
Tentu saja bisa! Sayur bening sederhana ini sangat fleksibel dalam penggunaan sayuran. Kamu bisa menggunakan sayuran apa saja yang ada di dapurmu, seperti brokoli, kacang panjang, sawi, atau kol. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daging atau ikan untuk variasi rasa.
2. Apakah Royco Kaldu Ayam Bisa Diganti dengan Kaldu Ayam Biasa?
Tentu saja bisa. Jika kamu tidak memiliki Royco Kaldu Ayam, kamu bisa menggunakan kaldu ayam biasa yang tersedia di pasar. Namun, pastikan untuk menyesuaikan jumlah garam yang digunakan karena kaldu ayam biasa sudah mengandung garam di dalamnya.
3. Apakah Sayur Bening Sederhana Bisa Dihidangkan dalam Kondisi Dingin?
Tentu saja bisa. Sayur bening sederhana bisa disajikan dalam kondisi dingin yang segar, terutama pada musim panas. Setelah dimasak, cukup diamkan pada suhu ruangan hingga dingin dan simpan di lemari es. Jangan lupa untuk menghangatkan kembali sebelum disajikan.
4. Berapa Lama Masa Simpan Sayur Bening Sederhana?
Masa simpan sayur bening sederhana tergantung pada cara penyimpanan dan suhu ruangan. Jika disimpan dalam lemari es, sayur bening sederhana bisa bertahan hingga 3 hari. Namun, sebaiknya konsumsi sebelum 24 jam untuk kesegaran dan rasa terbaik.
5. Apakah Sayur Bening Sederhana Cocok untuk Diet?
Tentu saja! Sayur bening sederhana merupakan makanan yang rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Selain itu, sayur bening sederhana juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin dan mineral.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.