Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah Sobat Sederhana suka dengan pizza? Salah satu faktor yang membuat pizza enak adalah sausnya. Nah, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus pizza yang sederhana. Simak baik-baik ya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai membuat saus pizza, ada beberapa bahan yang harus Sobat Sederhana siapkan terlebih dahulu, yaitu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tomat |
4 buah ukuran besar |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Merica bubuk |
secukupnya |
Oregano |
secukupnya |
Langkah-langkah pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat saus pizza sederhana:
1. Memasak tomat
Pertama-tama, buang bagian dalam tomat dan potong tomat menjadi beberapa bagian. Kemudian, rebus tomat di dalam panci selama kurang lebih 5 menit atau hingga kulitnya mengelupas.
2. Membuat saus
Tiriskan air rebusan tomat dan blender tomat hingga halus. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum, lalu masukkan puree tomat yang telah di-blender. Tambahkan garam, gula, merica, dan oregano secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kental dan matang.
3. Sajikan
Saus pizza siap disajikan pada pizza yang telah dipanggang atau disimpan di wadah yang rapat dan disimpan di dalam kulkas.
Tips dan FAQ
1. Apakah tomat boleh diganti dengan tomat kalengan?
Boleh, akan tetapi hasilnya tidak akan secerah dan sesegar menggunakan tomat segar.
2. Apakah harus menggunakan oregano?
Tidak harus, bisa diganti dengan bumbu lain sesuai selera.
3. Bagaimana agar saus pizza tidak terlalu kental?
Tambahkan air rebusan tomat secukupnya saat mengaduk-aduk saus.
4. Bagaimana agar saus pizza tahan lama?
Simpan saus pizza di dalam wadah yang rapat dan simpan di dalam kulkas selama beberapa hari.
5. Apakah saus pizza ini pedas?
Tidak pedas, namun bisa ditambahkan cabai bubuk atau saus sambal jika ingin lebih pedas.
Kesimpulan
Itulah cara membuat saus pizza yang sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat saus pizza sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!