Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat risoles mayonaise sederhana. Risoles mayonaise adalah hidangan yang cocok untuk menu sarapan atau camilan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses yang cukup sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk kita mulai!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles mayonaise:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Susu cair |
300 ml |
Margarin |
50 gram |
Mayonaise |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Garam |
1/2 sendok teh |
Merica bubuk |
1/4 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Isian (daging ayam, wortel, kentang) |
secukupnya |
Langkah-Langkah:
1. Membuat Kulit Risoles
Untuk membuat kulit risoles, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Campurkan tepung terigu, susu cair, margarin, garam dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 2: Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 3: Panaskan wajan dadar dan beri sedikit minyak goreng.
Langkah 4: Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan dan ratakan.
Langkah 5: Setelah adonan matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.
2. Membuat Isian Risoles
Untuk membuat isian risoles, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Rebus daging ayam, wortel dan kentang hingga matang. Potong-potong daging ayam dan sayuran menjadi dadu kecil.
Langkah 2: Campurkan potongan daging ayam dan sayuran ke dalam wadah serta tambahkan mayonaise. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Menggulung Kulit Risoles
Untuk menggulung kulit risoles dengan isian, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Ambil satu lembar kulit risoles dan letakkan di atas permukaan rata.
Langkah 2: Tempatkan sedikit isian di bagian atas kulit risoles.
Langkah 3: Lipat bagian bawah kulit risoles ke atas hingga menutupi isian.
Langkah 4: Lipat bagian kanan dan kiri kulit risoles ke dalam.
Langkah 5: Gulung kulit risoles hingga membentuk seperti silinder. Lakukan hal yang sama untuk kulit risoles yang lain hingga isian habis.
4. Menggoreng Risoles
Untuk menggoreng risoles, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Langkah 2: Goreng risoles hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3: Risoles mayonaise siap disajikan.
FAQ:
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles mayonaise?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles mayonaise antara lain tepung terigu, susu cair, margarin, mayonaise, telur, garam, merica bubuk, minyak goreng, dan isian (daging ayam, wortel, kentang).
2. Bagaimana cara membuat kulit risoles?
Untuk membuat kulit risoles, campurkan tepung terigu, susu cair, margarin, garam dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan wajan dadar dan beri sedikit minyak goreng. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan dan ratakan. Setelah adonan matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.
3. Bagaimana cara membuat isian risoles?
Untuk membuat isian risoles, rebus daging ayam, wortel dan kentang hingga matang. Potong-potong daging ayam dan sayuran menjadi dadu kecil. Campurkan potongan daging ayam dan sayuran ke dalam wadah serta tambahkan mayonaise. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Bagaimana cara menggulung kulit risoles dengan isian?
Untuk menggulung kulit risoles dengan isian, ambil satu lembar kulit risoles dan letakkan di atas permukaan rata. Tempatkan sedikit isian di bagian atas kulit risoles. Lipat bagian bawah kulit risoles ke atas hingga menutupi isian. Lipat bagian kanan dan kiri kulit risoles ke dalam. Gulung kulit risoles hingga membentuk seperti silinder. Lakukan hal yang sama untuk kulit risoles yang lain hingga isian habis.
5. Bagaimana cara menggoreng risoles?
Untuk menggoreng risoles, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng risoles hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Risoles mayonaise siap disajikan.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.