Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat rainbow cake panggang sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Rainbow cake merupakan kue yang terkenal dengan warna-warni cerahnya yang membuat siapa saja terkagum-kagum. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena membuat rainbow cake sendiri sangatlah mudah dan simpel.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan rainbow cake, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rainbow cake panggang sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
250 gram |
Telur ayam |
5 butir |
Mentega |
250 gram |
Susu cair |
250 ml |
Pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu) |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sendok teh |
Essense vanilla |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Cara Membuat Rainbow Cake Panggang Sederhana
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti yang telah dijelaskan pada tabel di atas. Pastikan semua bahan yang digunakan sudah dalam keadaan suhu ruang.
2. Kocok Telur dan Gula
Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Pastikan adonan terkocok dengan baik agar kue nantinya bisa mengembang dengan sempurna.
3. Masukkan Bahan-bahan Lainnya
Tambahkan susu cair, mentega yang telah dilelehkan, dan essence vanilla ke dalam adonan telur dan kocok kembali hingga merata. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan dan kocok kembali hingga merata.
4. Bagi Adonan Menjadi Enam Bagian
Bagi adonan menjadi enam bagian yang masing-masing memiliki takaran yang sama. Setiap bagian akan diberi pewarna yang berbeda untuk menciptakan warna-warna cerah pada kue rainbow cake.
5. Beri Pewarna Makanan
Tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada setiap bagian adonan dan aduk sehingga pewarna tercampur merata pada adonan.
6. Panggang Adonan
Siapkan loyang yang sudah dioles dengan mentega dan tepung terigu. Tuang adonan masing-masing warna ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 175 derajat Celsius selama 15-20 menit. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kue dengan tusuk gigi sebelum mengeluarkan kue dari oven.
7. Susun Kue Rainbow Cake
Susun kue rainbow cake dengan urutan warna sesuai selera dan beri buttercream di antara lapisan kue untuk menjaga kestabilan kue.
FAQ
1. Bolehkah menggunakan tepung protein rendah?
Lebih baik menggunakan tepung protein tinggi karena akan menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut dan mengembang.
2. Berapa lama mengocok adonan?
Mengocok adonan sebaiknya 5-10 menit untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Apa bedanya antara rainbow cake panggang dan no-bake?
Rainbow cake panggang menggunakan oven untuk memanggang kue sedangkan no-bake tidak memerlukan penggunaan oven.
4. Berapa lama baking powder bisa disimpan?
Baking powder dapat disimpan selama 6 bulan hingga 1 tahun jika disimpan pada tempat yang kering dan tertutup rapat.
5. Bolehkah menggunakan pewarna alami?
Tentu saja boleh. Beberapa bahan alami yang dapat dijadikan sebagai pewarna antara lain kunyit, bit, dan wortel.
Penutup
Nah, Sobat Sederhana itulah tadi cara membuat rainbow cake panggang sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Pastikan kamu menyiapkan semua bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti untuk menghasilkan kue rainbow cake yang sempurna. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.