Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan pizza? Bagaimana jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu ragi? Yuk, simak langkah-langkah cara membuat pizza sederhana tanpa ragi di bawah ini.
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan alat dan bahan berikut ini:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Wadah |
Tepung terigu |
Cetakan pizza |
Garam |
Oven |
Gula |
Rolling pin |
Air matang |
Sendok |
Minyak zaitun |
Gunting |
Keju parut |
Berbagai bahan tambahan (saus tomat, daging cincang, sayuran, dll.) |
Langkah-Langkah Membuat Pizza Sederhana Tanpa Ragi
Setelah semua bahan dan alat sudah disiapkan, kamu bisa mulai membuat pizza sederhana tanpa ragi dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Campurkan Tepung, Garam, dan Gula
Ambil wadah dan masukkan 2 cangkir tepung terigu ke dalamnya. Tambahkan setengah sendok teh garam dan satu sendok makan gula. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan Minyak Zaitun
Tuang sekitar 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Air Secara Perlahan
Sambil terus diaduk, tambahkan air matang secara perlahan. Tujuannya agar adonan tidak terlalu basah. Tambahkan air hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
4. Diamkan Adonan selama 30 Menit
Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 30 menit supaya adonan bisa mengembang. Tutupi wadah dengan kain bersih.
5. Panaskan Oven
Saat adonan sedang mengembang, panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit. Olesi cetakan pizza dengan sedikit minyak zaitun.
6. Gilas Adonan Hingga Tipis
Ambil adonan yang sudah mengembang dan gilas hingga tipis. Pastikan adonan tidak terlalu tebal atau tipis. Lipat adonan menjadi dua dan letakkan di atas cetakan pizza. Buka adonan dan bentuk sesuai selera.
7. Tambahkan Saus Tomat dan Bahan Tambahan
Tuang saus tomat di atas adonan pizza dan ratakan. Kamu juga bisa menambahkan berbagai macam bahan tambahan seperti daging cincang, sayuran, dan keju parut.
8. Panggang Pizza di dalam Oven
Masukkan cetakan pizza yang sudah berisi adonan ke dalam oven. Panggang selama 15-20 menit atau hingga pizza berwarna kecokelatan dan kejunya meleleh. Setelah selesai, keluarkan pizza dari oven dan siap disajikan.
FAQ
1. Apakah Adonan Pizza Tanpa Ragi Bisa Mengembang?
Ya, adonan pizza tanpa ragi juga bisa mengembang. Kamu bisa menambahkan baking powder atau soda kue sebagai pengganti ragi supaya adonan bisa mengembang.
2. Kenapa Minyak Zaitun Harus Digunakan?
Minyak zaitun digunakan sebagai pengganti ragi. Selain itu, minyak zaitun juga membuat adonan pizza lebih kenyal dan lezat.
3. Bisa Tambahkan Pengganti Ragi Lainnya Selain Baking Powder atau Soda Kue?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan tepung serba guna, telur, atau yoghurt sebagai pengganti ragi dalam adonan pizza.
Penutup
Itulah cara membuat pizza sederhana tanpa ragi yang bisa kamu coba di rumah. Kamu bisa menambahkan berbagai macam bahan tambahan sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.