Cara Membuat Pizza Sederhana Rumahan

Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan pizza? Siapa yang tidak suka aroma keju meleleh yang tercium dari pizza yang sedang dipanggang di dalam oven? Sayangnya, tidak semua orang memiliki akses ke restoran atau tempat pizza terdekat. Tidak perlu khawatir, Sobat Sederhana! Kali ini, kami akan membagikan cara membuat pizza sederhana rumahan yang mudah dan lezat. Yuk, simak caranya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Pertama-tama, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum memasak pizza. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	300 gram
Ragi instan	1 sendok teh
Garam	1 sendok teh
Gula pasir	1 sendok teh
Air	150 ml
Tomat	2 buah
Bawang putih	3 siung
Garam	1 sendok teh
Lada hitam	1/4 sendok teh
Keju parmesan	150 gram
Keju mozzarella	150 gram
Bahan topping (pilihan)	Sesuai selera

Pastikan semua bahan yang dibeli atau digunakan saat membuat pizza telah bersih dan segar untuk menghasilkan pizza yang enak dan sehat untuk Sobat Sederhana.

Cara Membuat Adonan Pizza

Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah langkah-langkah mudah dalam membuat adonan pizza:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir ke dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Setelah adonan mengembang, uleni kembali selama beberapa menit hingga adonan halus dan elastis.
5. Bolak-balikkan adonan hingga terbentuk bola dan diamkan selama 10 menit.
6. Setelah 10 menit berlalu, pipihkan adonan pizza hingga berbentuk bundar dan agak tipis.
7. Letakkan adonan pizza di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun atau ditaburi tepung terigu

TRENDING 🔥 Cara Sederhana Bikin Kerupuk Lontongan Manual

Cara Membuat Saus Tomat Untuk Pizza

Setelah membuat adonan pizza, saatnya membuat saus tomat yang lezat dan segar. Berikut adalah cara membuatnya:

1. Potong tomat menjadi beberapa bagian dan bawang putih dicincang halus.
2. Panaskan sedikit minyak zaitun di atas wajan.
3. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
4. Tambahkan tomat potong ke dalam wajan dan aduk hingga tomat lembut dan berair.
5. Tambahkan garam dan lada hitam, lalu aduk rata.
6. Masak saus tomat selama 5-10 menit hingga matang dan mengental.

Cara Memanggang Pizza

Setelah membuat adonan pizza dan saus tomat, saatnya untuk memanggang pizza. Berikut adalah cara memanggang pizza dengan mudah:

1. Olesi adonan pizza dengan saus tomat.
2. Taburkan keju parmesan dan mozzarella di atas pizza.
3. Tambahkan bahan topping sesuai selera.
4. Panggang pizza selama 15-20 menit di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat Celsius hingga keju meleleh dan pizza berwarna kecokelatan.
5. Setelah pizza matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dipotong.

FAQ

1. Bisa gak sih kalau bikin pizza pakai oven biasa?

Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Untuk memanggang pizza di oven biasa, cukup panaskan oven terlebih dahulu pada suhu maksimal selama 30 menit sebelum memasukkan pizza. Setelah itu, letakkan pizza di atas lantai oven, bukan di rak, dan panggang selama 15-20 menit.

2. Apa saja bahan topping yang bisa digunakan pada pizza?

Bahan topping pizza bisa bervariasi sesuai selera. Beberapa bahan topping yang bisa digunakan seperti daging cincang, sayuran (paprika, bawang bombay, jamur), keju, sosis, seledri, dan masih banyak lagi.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Sosis Goreng Sederhana

3. Apa bedanya antara keju parmesan dan keju mozzarella?

Keju parmesan adalah keju keras asal Italia yang memiliki cita rasa tajam dan gurih. Sedangkan keju mozzarella adalah keju lembut asal Italia yang berlemak tinggi dan memiliki cita rasa creamy dan lezat.

4. Kenapa adonan pizza harus dibiarkan mengembang?

Adonan pizza harus dibiarkan mengembang agar pizza mengembang dengan baik saat dipanggang dan menghasilkan tekstur yang empuk dan lezat.

5. Bisakah adonan pizza disimpan di lemari es?

Bisa, Sobat Sederhana. Adonan pizza dapat disimpan di lemari es selama beberapa jam atau semalam jika ingin membuat pizza keesokan harinya.

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya

Nah, itulah cara membuat pizza sederhana rumahan yang mudah dan lezat. Selamat mencoba resep ini di rumah, Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan hasil kreasi pizza rumahanmu di kolom komentar di bawah ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.