Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas cara membuat pizza sederhana dan praktis. Siapa sih yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Ada banyak sekali varian topping yang bisa kita pilih, mulai dari yang paling sederhana hingga yang paling kompleks. Namun, kali ini kita akan fokus pada cara membuat pizza sederhana dan praktis yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Yuk, simak ulasannya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat pizza sederhana dan praktis ini, Sobat Sederhana membutuhkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air hangat |
150 ml |
Mozzarella |
100 gram |
Tomat |
2 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Oregano |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
secukupnya |
Note: Bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan selera Sobat Sederhana.
Cara Membuat
1. Membuat Adonan Pizza
Pertama-tama, kita buat adonan pizza terlebih dahulu.
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kenyal.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
2. Membuat Saus Tomat
Selanjutnya, kita buat saus tomat untuk topping pizza.
1. Cuci tomat dengan air bersih, lalu potong-potong.
2. Haluskan tomat menggunakan blender atau food processor hingga berbentuk puree.
3. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan puree tomat ke dalam wajan, lalu tambahkan garam dan oregano. Aduk rata dan biarkan mengental.
5. Angkat saus tomat dari api dan sisihkan.
3. Memanggang Pizza
Setelah adonan dan saus tomat siap, kita bisa mulai membuat pizza.
1. Panaskan oven hingga suhu 200°C.
2. Ambil adonan pizza yang telah mengembang, lalu pipihkan dan bentuk sesuai dengan ukuran loyang pizza yang Sobat Sederhana gunakan.
3. Oleskan saus tomat ke atas adonan pizza hingga merata.
4. Taburi mozarella di atas saus tomat hingga merata.
5. Panggang pizza di dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat pizza dari oven dan potong-potong sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan pizza terlalu kenyal?
Jika adonan pizza terlalu kenyal, sedikit saja tambahkan air hangat saat menguleni adonan. Namun, pastikan jangan terlalu banyak menambahkan air karena bisa membuat adonan pizza menjadi terlalu lembek dan sulit untuk diolah.
2. Bisa gak ya bikin pizza tanpa oven?
Tentu saja bisa! Jika Sobat Sederhana tidak memiliki oven, pizza juga bisa dibuat dengan cara dipanggang di atas kompor atau teflon. Namun, hasilnya tentu akan berbeda dengan pizza hasil panggang oven.
3. Bisakah topping pizza diubah-ubah?
Tentu saja! Topping pizza bisa disesuaikan dengan selera dan keinginan Sobat Sederhana. Beberapa opsi topping pizza yang bisa dicoba antara lain daging cincang, sosis, paprika, bawang bombay, dan masih banyak lagi.
4. Bisa gak ya bikin pizza dalam jumlah banyak?
Tentu saja bisa! Jika Sobat Sederhana ingin membuat pizza dalam jumlah banyak, tinggal gandakan saja jumlah bahan sesuai dengan jumlah pizza yang ingin dibuat.
Penutup
Nah, itu tadi cara membuat pizza sederhana dan praktis yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa share hasilnya di media sosial ya! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.