Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pizza dirumah yang sederhana. Siapa sih yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini sangat populer di seluruh dunia dan menjadi favorit bagi banyak orang. Sayangnya, pizza tidak selalu mudah ditemukan dan terkadang harganya cukup mahal. Oleh karena itu, pada artikel ini kita akan membahas cara membuat pizza dirumah yang sederhana dan praktis. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
2 gelas |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Air hangat |
1 gelas |
Saus tomat |
secukupnya |
Keju Mozarella |
secukupnya |
Bahan tambahan (sosis, jamur, paprika, dll) |
sesuai selera |
Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai membuat pizza. Selanjutnya, kita akan membahas tahap demi tahap cara membuat pizza yang mudah dan sederhana.
Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan Tepung Terigu, Ragi Instan, dan Garam
Campurkan 2 gelas tepung terigu, 1 sendok teh ragi instan, dan 1 sendok teh garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan Air Hangat
Tambahkan 1 gelas air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Diamkan Adonan
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
Menyelesaikan Pizza
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah menyelesaikan pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pipihkan Adonan Pizza
Pipihkan adonan pizza menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan yang diinginkan.
2. Tambahkan Saus Tomat dan Topping
Siramkan saus tomat ke atas adonan pizza dan tambahkan topping sesuai selera. Tambahkan keju mozarella di atasnya.
3. Panggang Pizza
Panggang pizza dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan adonan pizza matang.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apakah tepung terigu harus protein tinggi?
Tidak harus protein tinggi, tetapi disarankan menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi agar adonan pizza lebih elastis dan enak.
2. Bisakah ragi instan diganti dengan ragi biasa?
Tentu saja, bisa. Namun, ragi instan lebih praktis dan mudah digunakan.
3. Bisakah adonan pizza disimpan di kulkas?
Ya, adonan pizza bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari. Sebelum digunakan, adonan harus dikeluarkan dari kulkas dan didiamkan selama kurang lebih 30 menit hingga suhu adonan kembali normal.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat pizza dirumah yang sederhana dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa membuat pizza sendiri dirumah dengan mudah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.