Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat piscok meler sederhana. Piscok meler merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer. Biasanya, piscok meler dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. So, yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Ragi instan |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
2 sendok makan |
Air matang |
125 ml |
Keju cheddar |
100 gram |
Meises coklat |
50 gram |
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana bisa langsung memulai membuat piscok meler sederhana.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat piscok meler sederhana:
1. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, dan Ragi Instan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai tercampur sempurna.
Jika Sobat Sederhana ingin membuat piscok meler yang agak manis, bisa menambahkan gula pasir sesuai selera. Namun, hindari menambahkan terlalu banyak gula agar piscok meler tidak terlalu manis.
2. Tambahkan Minyak Goreng dan Air Matang
Selanjutnya, tambahkan minyak goreng dan air matang ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata sampai adonan licin dan tidak bergerindil.
Pastikan Sobat Sederhana menambahkan air sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu cair.
3. Diamkan Adonan Sampai Mengembang
Setelah adonan tercampur sempurna, diamkan adonan selama kurang lebih 30-60 menit sampai mengembang. Pastikan tempat diamkan adonan tidak terkena angin atau terpapar sinar matahari langsung.
4. Potong Keju Cheddar
Sambil menunggu adonan mengembang, Sobat Sederhana bisa memotong keju cheddar menjadi potongan-potongan kecil.
Penggunaan keju cheddar dalam piscok meler merupakan variasi atau variasi dari keju lain yang umumnya digunakan dalam piscok meler adalah keju parut.
5. Ambil Adonan Tepung Terigu
Setelah adonan mengembang, ambil adonan tepung terigu secukupnya. Giling adonan menggunakan rolling pin hingga adonan tipis.
Untuk menggiling adonan dapat menggunakan rolling pin dan giling hingga adonan berbentuk pipih.
6. Tambahkan Keju Cheddar dan Meises Coklat
Selanjutnya, letakkan potongan keju cheddar dan meises coklat di atas adonan tepung terigu yang telah digiling.
Hindari menaruh terlalu banyak keju dan meises karena dapat membuat piscok meler menjadi terlalu berat dan sulit dilipat.
7. Lipat Adonan Menjadi Segitiga
Lipat adonan tepung terigu menjadi segitiga dan rapatkan tepinya. Lakukan hingga semua adonan dan isian keju serta meises habis.
8. Goreng Piscok Meler
Goreng piscok meler dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak agar piscok meler tidak menempel satu sama lain dan matang merata.
FAQ
1. Apa itu piscok meler?
Piscok meler adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dilipat menjadi segitiga dan diisi dengan keju dan meises.
2. Apa yang membuat piscok meler menjadi meler?
Piscok meler biasanya disebut demikian karena adonan tepung terigunya yang tipis dan meleleh di mulut ketika dikunyah, terutama saat diisi dengan keju yang meleleh.
3. Bisakah saya mengganti keju dengan bahan lain?
Tentu saja. Sobat Sederhana bisa mengganti keju cheddar dengan keju lain yang disukai, seperti keju mozarella atau keju parut.
4. Bisakah saya mengganti meises coklat dengan bahan lain?
Bisa. Sobat Sederhana bisa mengganti meises coklat dengan selai kacang atau selai stroberi, atau bahkan tidak menggunakan isian sama sekali.
5. Bisakah saya membuat piscok meler tanpa ragi instan?
Tentu saja. Namun, penggunaan ragi instan akan membuat piscok meler lebih empuk dan mengembang dengan lebih baik.
Kesimpulan
Sekian cara mudah membuat piscok meler sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba lakukan di rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dengan baik dan benar dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar piscok meler yang dihasilkan sempurna.
Jika Sobat Sederhana memiliki pertanyaan atau masukan seputar resep piscok meler sederhana ini, jangan ragu untuk berkomentar di bawah. Terima kasih telah membaca, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.