Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng dan keju? Kedua bahan ini memang sangat pas jika digabungkan menjadi satu. Apalagi jika disajikan dalam bentuk pisang goreng keju yang sederhana namun lezat. Nah, pada artikel kali ini, kami akan berbagi cara membuat pisang goreng keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Pisang raja yang sudah matang |
4 buah |
Keju cheddar |
Secukupnya |
Tepung terigu |
150 gram |
Maizena |
1 sendok makan |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air dingin |
200 ml |
Telur ayam |
1 butir |
Baking powder |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok makan |
Margarin |
Secukupnya untuk menggoreng |
Cara Membuat
1. Siapkan Pisang
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus mempersiapkan pisang raja yang sudah matang. Pastikan pisang yang dipilih cukup besar dan matang agar hasilnya lebih lezat.
2. Potong Pisang
Setelah itu, potong pisang sesuai dengan selera. Kami merekomendasikan untuk memotong pisang sekitar 1-2 cm agar tidak terlalu kecil atau terlalu besar.
3. Siapkan Adonan
Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, garam, baking powder, dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan Air dan Telur
Setelah itu, tambahkan air dingin dan telur ayam ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
5. Goreng Pisang
Panaskan margarin di dalam wajan. Setelah margarin meleleh dan panas, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung dan pastikan seluruh permukaan pisang terlapisi adonan.
Goreng pisang keju dalam margarin yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan pisang.
6. Taburi Keju
Letakkan potongan pisang goreng keju di atas piring saji. Taburi keju cheddar parut di atasnya sampai seluruh permukaan tertutupi keju.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan keju mozarella sebagai pengganti keju cheddar?
Ya, bisa. Namun, rasanya akan sedikit berbeda karena keju mozarella memiliki tekstur yang lebih cair dibandingkan dengan keju cheddar.
2. Bisakah saya menambahkan gula pasir ke dalam adonan tepung?
Bisa. Namun, jumlahnya sebaiknya tidak terlalu banyak karena pisang goreng keju sudah memiliki rasa manis dari pisang dan kejunya.
3. Apa yang harus saya lakukan jika adonan tepung terlalu kental atau terlalu encer?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air dingin sampai adonan tercampur rata. Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan sedikit mengental.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Itulah cara membuat pisang goreng keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk terus mengikuti artikel-artikel menarik dari kami. Terima kasih telah membaca, Sobat Sederhana.