Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah Anda tahu cara membuat pie susu Bali sederhana tanpa oven? Pie susu adalah makanan khas Bali yang terkenal dengan rasa manis dan lembut. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat pie susu tidak serumit yang Anda bayangkan. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat pie susu Bali sederhana tanpa oven secara lengkap dan terperinci. Yuk, simak artikelnya sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses membuat pie susu, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Butter |
125 gram |
Keju parut |
50 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Putih telur |
3 butir |
Susu cair |
500 ml |
Santan kental |
100 ml |
Tepung maizena |
50 gram |
Garam |
1/2 sendok teh |
Vanilla extract |
1 sendok teh |
Cara Membuat Pie Susu Bali Sederhana Tanpa Oven
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah membuat pie susu Bali sederhana tanpa oven:
Langkah 1: Membuat Adonan Pie
Langkah pertama adalah membuat adonan pie. Cara membuat adonan pie sangat mudah, cukup campurkan tepung terigu dan butter hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga tercampur sempurna. Ambil adonan pie dan letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Pipihkan adonan pie hingga merata di seluruh permukaan loyang.
Langkah 2: Membuat Filling Pie Susu
Setelah adonan pie selesai, langkah berikutnya adalah membuat filling pie susu. Cara membuat filling pie susu sangat mudah, cukup masukkan gula pasir ke dalam panci dan panaskan di atas api kecil. Setelah gula pasir meleleh, tambahkan susu cair, santan kental, tepung maizena, garam, dan vanilla extract. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Langkah 3: Menuangkan Filling ke Dalam Adonan Pie
Setelah filling pie susu matang, langkah selanjutnya adalah menuangkan filling ke dalam adonan pie yang sudah dipipihkan sebelumnya. Pastikan filling pie susu merata di seluruh permukaan adonan pie. Setelah itu, letakkan adonan pie ke dalam panci yang berisi air dan tutup rapat. Rebus adonan pie selama 1 jam di atas api kecil.
Langkah 4: Dinginkan dan Sajikan
Setelah adonan pie matang, angkat dan dinginkan di dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah dingin, potong adonan pie susu menjadi beberapa potongan dan sajikan. Pie susu Bali sederhana tanpa oven siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah pie susu Bali mencakup dalam jajanan tradisional Bali?
Ya, pie susu Bali adalah salah satu jajanan tradisional Bali yang terkenal.
2. Bisakah pie susu Bali dimakan setiap hari?
Tidak disarankan untuk mengonsumsi pie susu Bali setiap hari karena mengandung banyak gula dan tidak sehat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
3. Berapa lama proses pembuatan pie susu Bali?
Proses pembuatan pie susu Bali kurang lebih membutuhkan waktu 2-3 jam.
4. Apakah pie susu Bali menggunakan oven?
Tidak, pie susu Bali dapat dibuat tanpa oven dengan cara merebus selama 1 jam di atas api kecil.
5. Apa yang harus dilakukan jika filling pie susu tidak padat?
Jika filling pie susu tidak padat, tambahkan tepung maizena atau rebus hingga filling pie susu mengental.
Kesimpulan
Itulah cara membuat pie susu Bali sederhana tanpa oven yang dapat Anda coba di rumah. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat pie susu tidak serumit yang Anda bayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan di atas, Anda dapat membuat pie susu Bali yang lezat dan enak. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.