Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat peyek teri sederhana yang enak dan gurih. Peyek teri merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat peyek teri sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Yuk, simak cara membuat peyek teri sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat peyek teri sederhana, Sobat Sederhana membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Teri |
250 gram |
Tepung Terigu |
150 gram |
Minyak Goreng |
500 ml |
Bawang Putih |
3 siung |
Ketumbar |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Cara Membuat Peyek Teri Sederhana
1. Bersihkan Teri
Pertama-tama, bersihkan teri dengan air mengalir hingga bersih dari kotoran atau sisik-sisik yang menempel. Tiriskan teri beberapa saat hingga airnya benar-benar mengering.
2. Haluskan Bawang Putih
Haluskan bawang putih dengan cara ditumbuk atau dihaluskan dengan blender. Pisahkan bawang putih halus dengan ampasnya.
3. Campurkan Tepung Terigu, Bawang Putih, Ketumbar, dan Garam
Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, ketumbar, dan garam ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Aduk hingga tercampur rata.
4. Campurkan Teri ke Adonan Tepung Terigu
Setelah tepung terigu dan bumbunya tercampur rata, masukkan teri ke dalam adonan tepung terigu tersebut. Aduk hingga teri terbalut rata oleh tepung terigu.
5. Goreng Peyek Teri
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Setelah itu, masukkan adonan teri dan tepung terigu ke dalam minyak panas dengan sendok sayur. Goreng hingga kecoklatan dan angkat. Tiriskan peyek teri di atas kertas minyak agar minyak berlebih terserap.
FAQ
Apa Saja Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Peyek Teri Sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat peyek teri sederhana adalah teri, tepung terigu, minyak goreng, bawang putih, ketumbar, dan garam.
Bagaimana Cara Menghaluskan Bawang Putih?
Bawang putih dapat dihaluskan dengan cara ditumbuk atau dihaluskan dengan blender.
Bagaimana Cara Mengetahui Apakah Minyak Sudah Panas?
Sobat Sederhana dapat mengetahui bahwa minyak sudah panas dengan cara memasukkan sendok kayu atau tusuk sate ke dalam minyak. Jika muncul gelembung pada sendok kayu atau tusuk sate tersebut, artinya minyak sudah panas dan siap digunakan untuk menggoreng peyek teri.
Bagaimana Agar Peyek Teri Tidak Lengket?
Untuk mencegah agar peyek teri tidak lengket, Sobat Sederhana dapat menambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan teri saat membuatnya.
Bagaimana Agar Peyek Teri Tepat Masaknya?
Untuk memastikan bahwa peyek teri tepat masaknya, Sobat Sederhana dapat menggorengnya hingga kecoklatan dengan suhu api yang sedang atau sedikit tinggi.
Penutup
Itulah cara membuat peyek teri sederhana yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba, Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk berhati-hati saat menggoreng peyek teri agar tidak terkena percikan minyak panas. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.