Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat perkedel jagung sederhana. Perkedel jagung merupakan salah satu jenis makanan yang sangat dicintai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini sangat cocok disantap sebagai camilan atau sebagai lauk. Selain rasanya yang lezat, pengolahan perkedel jagung juga sangat mudah. Yuk, simak cara membuat perkedel jagung sederhana berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pengolahan, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jagung Manis |
4 buah |
Kentang |
2 buah (ukuran sedang) |
Tepung Terigu |
3 sendok makan |
Bawang Merah |
3 siung |
Bawang Putih |
1 siung |
Garam |
secukupnya |
Lada |
secukupnya |
Telur Ayam |
1 butir (kocok lepas) |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Memasak Perkedel Jagung Sederhana
1. Siapkan bahan
Pertama-tama, kupas dan cuci bersih jagung dan kentang. Kemudian, potong jagung dari tongkolnya. Parut jagung dan kentang menggunakan parutan kasar.
2. Tumis bawang
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai harum dan layu.
3. Masukkan jagung dan kentang
Tambahkan jagung dan kentang yang sudah diparut ke dalam wajan yang telah ditumis bawang. Aduk rata dan masak hingga matang, sekitar 5-10 menit.
4. Tambahkan tepung terigu
Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan jagung dan kentang. Aduk rata dan masak hingga adonan mengental dan berbentuk bola. Angkat dan dinginkan.
5. Bentuk perkedel
Ambil adonan jagung dan kentang yang sudah dingin. Bentuk adonan menjadi bulat pipih sesuai dengan selera.
6. Goreng perkedel
Panaskan minyak di wajan. Celupkan perkedel ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu goreng perkedel hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama perkedel jagung bisa disimpan?
Perkedel jagung bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari.
2. Bolehkah menggunakan jagung kalengan?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menggunakan jagung kalengan sebagai bahan pengganti jagung segar.
3. Apakah perkedel jagung bisa dibekukan?
Ya, Sobat Sederhana bisa memasukkan perkedel jagung ke dalam freezer untuk disimpan lebih lama.
4. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung tapioka?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa mengganti tepung terigu dengan tepung tapioka. Namun, perkedel jagung akan terasa lebih kenyal jika menggunakan tepung tapioka.
5. Apa yang bisa dijadikan pelengkap perkedel jagung?
Perkedel jagung biasanya disajikan dengan acar timun dan sambal. Namun, Sobat Sederhana juga bisa mencoba menyajikannya dengan nasi putih dan lauk pauk favorit.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.