Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Masakan Indonesia memiliki beragam jenis hidangan yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Salah satu hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat adalah Orek Tempe Sederhana. Orek tempe ini bisa dijadikan sebagai lauk pauk atau sebagai pelengkap makanan. Jika kalian ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah cara membuat orek tempe sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-Bahan Yang Perlu Disiapkan
Sebelum memasak orek tempe, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
Keterangan |
|---|---|---|
Tempe |
250 gram |
potong dadu |
Bawang Merah |
5 butir |
iris tipis |
Bawang Putih |
3 siung |
iris tipis |
Cabe Merah |
3 buah |
iris serong |
Cabe Hijau |
3 buah |
iris serong |
Gula Merah |
1/2 buah |
serut kasar |
Kecap Manis |
2 sendok makan |
– |
Air |
300 ml |
– |
Minyak Goreng |
secukupnya |
– |
Bahan-bahan di atas bisa Sobat Sederhana dapatkan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat. Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, mari kita mulai membuat orek tempe sederhana.
Cara Membuat Orek Tempe Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk membuat orek tempe sederhana:
1. Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Setelah minyak sudah panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
2. Tambahkan Cabe Merah dan Cabe Hijau
Setelah bawang merah dan bawang putih sudah matang, tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk-aduk hingga cabe mulai layu dan matang.
3. Masukkan Tempe dan Gula Merah
Setelah cabe sudah mulai matang, masukkan tempe yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan. Aduk rata hingga tempe tercampur dengan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Setelah itu, masukkan gula merah yang sudah diserut kasar. Aduk rata.
4. Tambahkan Air dan Kecap Manis
Tuangkan air dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Masak Hingga Kuah Menyusut
Masak orek tempe sederhana hingga kuah menyusut dan tempe matang sempurna. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar orek tidak gosong.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa Saja Variasi Orek Tempe yang Bisa Dibuat?
Selain orek tempe sederhana, terdapat beragam variasi orek tempe yang bisa Sobat Sederhana coba buat di rumah, seperti orek tempe pedas, orek tempe kacang, atau orek tempe kecap.
Apakah Orek Tempe Sederhana Ini Bisa Disimpan di Kulkas?
Ya, orek tempe sederhana bisa disimpan di kulkas selama kurang lebih 2-3 hari. Sebelum disimpan, pastikan orek sudah dingin terlebih dahulu, kemudian simpan di dalam wadah yang tertutup rapat.
Berapa Kira-Kira Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Orek Tempe Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat orek tempe sederhana kurang lebih 30-45 menit, tergantung dari jumlah bahan yang digunakan dan kecepatan dalam memasak.
Penutup
Itulah cara membuat orek tempe sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Orek tempe ini bisa dijadikan sebagai pelengkap makanan atau sebagai lauk pauk. Jangan lupa untuk mencoba variasi orek tempe lainnya. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.