Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kita akan berbicara tentang cara membuat lumpia goreng sederhana. Lumpia goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia, dan menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang enak dan cocok untuk dijadikan makanan ringan atau hidangan utama. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah yang mudah diikuti dan mudah diikuti untuk membuat lumpia goreng sederhana yang enak dan lezat. Mari kita mulai!
Bahan-bahan Lumpia Goreng
Sebelum kita membahas langkah-langkah untuk membuat lumpia goreng sederhana, mari kita lihat dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Wortel |
1 buah, iris tipis |
Rebung |
4 batang, iris tipis |
Kentang |
2 buah, kupas dan potong dadu kecil |
Bihun |
100 gram, rendam dalam air panas selama 5 menit |
Ayam |
200 gram, rebus dan potong dadu kecil |
Bawang Merah |
5 siung, iris tipis |
Bawang Putih |
3 siung, cincang halus |
Daun Bawang |
1 batang, iris tipis |
Garam |
1 sendok teh |
Lada |
1/2 sendok teh |
Kecap Manis |
2 sendok makan |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Nah, Sobat Sederhana, setelah kita menyiapkan bahan-bahan di atas, kita siap untuk memulai membuat lumpia goreng sederhana yang lezat!
Langkah-langkah Membuat Lumpia Goreng Sederhana
Langkah 1: Menggoreng Bahan Isi
Pertama-tama, panaskan wajan dengan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam dan tumis hingga ayam matang.
Setelah ayam matang, tambahkan kentang, rebung, dan wortel. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Setelah itu, tambahkan bihun, garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata dan matikan api.
Langkah 2: Mengisi dan Menggulung Lumpia Goreng
Sekarang, kita siap untuk mengisi dan menggulung lumpia goreng sederhana. Ambil selembar kulit lumpia goreng dan letakkan di atas piring. Ambil satu sendok makan bahan isi dan letakkan di bagian bawah kulit, lalu gulung sebentar. Kemudian, lipat sisi kanan dan kiri sehingga membentuk segitiga. Gulung kembali hingga ujung kulit dan isi bertemu, dan rekatkan dengan sedikit air.
Lakukan hal yang sama hingga bahan isi habis atau kulit lumpia goreng habis.
Langkah 3: Menggoreng Lumpia Goreng
Sekarang, kita siap untuk menggoreng lumpia goreng sederhana. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam hingga cukup panas. Masukkan lumpia goreng ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sobat Sederhana, kita sudah berhasil membuat lumpia goreng sederhana yang lezat! Sajikan dengan saus sambal atau saus kecap, dan nikmati sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama Anda.
FAQ
Apa yang bisa saya lakukan jika saya tidak suka bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini?
Anda dapat mengganti bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini dengan bahan-bahan lain yang Anda sukai. Misalnya, Anda dapat menggunakan daging sapi atau udang sebagai pengganti ayam.
Berapa lama saya harus menggoreng lumpia goreng?
Anda harus menggoreng lumpia goreng selama 5-7 menit, atau hingga berwarna kecoklatan.
Apa yang harus saya lakukan jika lumpia goreng saya terlalu berminyak?
Anda dapat menyerap kelebihan minyak dengan menggunakan kertas tisu atau kain bersih. Adonan yang sudah digoreng akan menyerap kelebihan minyak dan akan menjadi lebih kering.