Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka kue? Kue menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan, tetapi kue juga sering disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti ulang tahun. Namun, tidak semua orang memiliki kemampuan atau waktu untuk membuat kue yang rumit dan sulit. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas cara membuat kue ultah yang sederhana dan mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
200 gram tepung terigu protein sedang |
100 gram gula pasir |
100 gram mentega atau margarin |
4 butir telur ayam |
1 sendok teh baking powder |
1 sendok teh pasta vanili |
Jangan lupa juga untuk menyiapkan loyang kue yang telah diolesi mentega atau margarin agar kue tidak lengket pada saat dipanggang.
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula
Langkah pertama adalah mengocok telur dan gula secara bersamaan dalam sebuah wadah. Kocok sampai adonan terlihat putih kekuningan dan mengembang.
2. Tambahkan mentega dan pasta vanili
Setelah telur dan gula tercampur rata, tambahkan mentega atau margarin yang telah dilelehkan. Kemudian tambahkan pasta vanili dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder
Campurkan tepung terigu dan baking powder di wadah terpisah. Setelah itu, ayak campuran tepung ke dalam adonan telur secara perlahan sambil terus diaduk menggunakan spatula dengan gerakan memutar hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau margarin. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula agar adonan merata.
5. Panggang dalam oven
Setelah itu, panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit hingga kue matang dan berwarna kecoklatan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan margarin?
Tentu saja. Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega.
2. Apakah kue ini bisa dihias?
Tentu saja. Setelah kue matang, Anda bisa menghiasnya dengan butter cream atau toping sesuai selera.
3. Apakah baking powder bisa diganti dengan soda kue?
Tidak disarankan. Baking powder dan soda kue memiliki perbedaan dan fungsi yang berbeda, sehingga tidak bisa diganti begitu saja.
4. Berapa lama kue bisa disimpan?
Kue ini bisa disimpan selama kurang lebih 3 hari dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.
5. Bagaimana jika tidak memiliki oven?
Anda bisa memanggang kue di dalam rice cooker atau panci anti lengket yang telah dialasi dengan kain.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue ultah sederhana dan mudah yang bisa Anda coba di rumah. Dengan langkah-langkah yang ringkas dan mudah diikuti, Anda bisa menyajikan kue ulang tahun yang enak dan lezat untuk keluarga maupun teman Anda.