Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat kue ulang tahun kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kue ulang tahun kukus adalah salah satu varian kue yang cukup populer dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat kue ulang tahun yang lezat dan menarik. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Minyak sayur |
100 ml |
Susu cair |
150 ml |
Telur ayam |
4 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Essence vanila |
1 sendok teh |
Pewarna makanan |
Sesuai selera |
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti yang telah disebutkan di atas.
2. Ayak Tepung Terigu dan Baking Powder
Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal dan lebih mudah dicampurkan.
3. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan Minyak Sayur
Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan telur dan gula sambil terus dikocok sampai tercampur rata.
5. Masukkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk rata. Jangan terlalu banyak mengaduk karena bisa membuat adonan menjadi keras dan berudara.
6. Masukkan Susu Cair dan Essence Vanila
Selanjutnya, masukkan susu cair dan essence vanila ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk rata.
7. Tambahkan Pewarna Makanan
Tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.
8. Tuang ke Dalam Loyang
Siapkan loyang berukuran 20 cm dan oles dengan margarin atau mentega. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
9. Kukus Kue
Kukus kue selama 45 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.
10. Angkat dari Loyang
Setelah matang, angkat kue dari loyang dan dinginkan.
11. Hias Kue
Hias kue dengan frosting atau dekorasi lain sesuai selera. Kue ulang tahun kukus sederhana siap untuk disajikan!
FAQ
1. Bisakah Menggunakan Tepung Terigu Protein Rendah?
Bisa. Akan tetapi, kue mungkin akan sedikit padat dan teksturnya kurang lembut. Sebaiknya gunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi agar hasilnya lebih lembut dan empuk.
2. Apakah Harus Menggunakan Essence Vanila?
Tidak harus. Kamu bisa menggantinya dengan essence lain atau menghilangkannya sama sekali jika tidak suka.
3. Bisakah Menggunakan Pewarna Alami?
Bisa. Kamu bisa menggunakan pewarna alami seperti jus buah untuk memberikan warna pada kue.
4. Berapa Lama Waktu Kue Harus Dikukus?
Kue harus dikukus selama 45 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.
5. Bisakah Kue Ini Dibuat Tanpa Telur?
Bisa. Kamu bisa mengganti telur dengan bahan pengganti seperti yogurt, apel, atau pisang. Namun, hasilnya mungkin berbeda dari yang menggunakan telur.
Penutup
Itulah cara membuat kue ulang tahun kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkah dengan seksama agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya