Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Selamat datang kembali di website kami. Kali ini, kami ingin berbagi resep cara membuat kue pukis sederhana tanpa mixer yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Kue pukis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan santan yang kemudian dicetak menggunakan cetakan pukis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum mulai memasak, pastikan kalian menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Telur ayam |
5 butir |
Santan kental |
200 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Cara membuat kue pukis sederhana tanpa mixer:
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kue pukis sederhana tanpa mixer:
Langkah 1: Campurkan semua bahan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Setelah itu, pecahkan telur ayam dan masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan benar-benar tercampur rata. Terakhir, tambahkan sedikit garam dan aduk kembali hingga merata.
Langkah 2: Panaskan cetakan pukis
Selanjutnya, panaskan cetakan pukis di atas kompor dengan api kecil. Beri sedikit minyak goreng dan ratakan menggunakan kuas atau serbet bersih. Tunggu hingga cetakan pukis benar-benar panas.
Langkah 3: Tuang adonan ke dalam cetakan pukis
Selanjutnya, ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam cetakan pukis. Isi cetakan hingga setengah bagian saja agar kue bisa mengembang. Tutup dan biarkan adonan matang selama beberapa menit.
Langkah 4: Balik kue dan tunggu hingga matang
Jika bagian atas kue sudah agak kering, balik kue menggunakan tusuk gigi atau garpu. Biarkan matang hingga kecokelatan. Setelah itu, angkat dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Langkah 5: Hidangkan kue pukis sederhana
Terakhir, hidangkan kue pukis sederhana yang sudah matang di atas piring saji. Sajikan bersama teh atau kopi panas untuk menikmati cita rasa yang lezat.
FAQ tentang kue pukis sederhana
1. Apa itu kue pukis?
Kue pukis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan santan yang kemudian dicetak menggunakan cetakan pukis.
2. Bagaimana cara membuat kue pukis?
Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Setelah itu, pecahkan telur ayam dan masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan benar-benar tercampur rata. Terakhir, tambahkan sedikit garam dan aduk kembali hingga merata. Panaskan cetakan pukis di atas kompor dengan api kecil. Beri sedikit minyak goreng dan ratakan menggunakan kuas atau serbet bersih. Tunggu hingga cetakan pukis benar-benar panas. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam cetakan pukis. Isi cetakan hingga setengah bagian saja agar kue bisa mengembang. Tutup dan biarkan adonan matang selama beberapa menit. Jika bagian atas kue sudah agak kering, balik kue menggunakan tusuk gigi atau garpu. Biarkan matang hingga kecokelatan. Setelah itu, angkat dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
3. Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kue pukis?
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula pasir, telur ayam, santan kental, minyak goreng, dan garam.
4. Bisakah kue pukis dibuat tanpa mixer?
Tentu saja bisa. Kue pukis dapat dibuat tanpa menggunakan mixer. Cukup aduk semua bahan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata.
5. Apakah kue pukis sulit untuk dibuat?
Tidak. Kue pukis adalah salah satu jenis kue yang mudah untuk dibuat.
Penutup
Itulah tadi resep dan cara membuat kue pukis sederhana tanpa mixer yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak kalian di kolom komentar di bawah. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!