Cara Membuat Kue Nastar yang Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue nastar yang sederhana. Nastar merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah sangat populer, terutama saat menjelang hari raya. Untuk membuat kue nastar yang enak dan lezat, kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya karena bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasaran. Yuk, mari kita mulai membuat kue nastar yang sederhana namun lezat ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan kita sudah menyiapkan seluruh bahan di bawah ini:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
250 gram
Margarin
150 gram
Gula halus
100 gram
Kuning telur ayam
2 butir
Keju cheddar parut
100 gram
Nanas parut
100 gram
Susu kental manis
100 ml
Total
~800 gram

Setelah semua bahan disiapkan, kita bisa mulai membuat adonan kue nastar.

Cara Membuat Adonan Kue Nastar

Untuk membuat adonan kue nastar, ikuti langkah-langkah di bawah ini:

Langkah 1: Ayak tepung terigu

Ambil mangkuk besar dan ayak tepung terigu. Hal ini bertujuan untuk memisahkan tepung yang menggumpal dan membuat adonan menjadi lebih halus.

Langkah 2: Campurkan margarin dan gula halus

Setelah itu, campurkan margarin dan gula halus pada wadah yang terpisah.

Langkah 3: Aduk hingga rata

Aduk margarin dan gula halus hingga tercampur rata.

Langkah 4: Masukkan kuning telur ayam

Selanjutnya, masukkan kuning telur ayam ke dalam bahan campuran margarin dan gula halus. Aduk hingga rata.

Langkah 5: Masukkan tepung terigu

Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan merata dan tidak lengket di tangan.

Langkah 6: Diamkan adonan

Setelah adonan kue nastar jadi, diamkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas.

TRENDING 🔥  Cara Buat Omelet Telur Sederhana - Sobat Sederhana

Cara Membuat Isi Kue Nastar

Setelah adonan kue nastar sudah diistirahatkan, selanjutnya kita bisa membuat isi kue nastar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Langkah 1: Campurkan keju cheddar dan nanas parut

Campurkan keju cheddar parut dan nanas parut pada wadah yang terpisah.

Langkah 2: Tambahkan susu kental manis

Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran keju cheddar parut dan nanas parut. Aduk hingga merata.

Cara Menyelesaikan Kue Nastar

Setelah adonan dan isian kue nastar sudah siap, kita bisa melanjutkan dengan membuat kue nastar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Langkah 1: Cetak adonan kue nastar

Ambil adonan kue nastar dari dalam kulkas dan cetak dengan alat cetak nastar. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi alas kertas roti.

Langkah 2: Beri isi keju dan nanas

Beri isi keju dan nanas pada bagian tengah adonan kue nastar yang sudah dicetak.

Langkah 3: Rapatkan adonan

Rapatkan adonan kue nastar dengan cara menekan tepi adonan hingga menutupi isi keju dan nanas.

Langkah 4: Panggang kue nastar

Panaskan oven suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah itu, panggang kue nastar selama 20-30 menit hingga matang dengan baik.

Langkah 5: Dinginkan kue nastar

Setelah kue nastar sudah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin di atas rak kue.

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Berapa lama kue nastar bisa bertahan?

Kue nastar dapat bertahan hingga 1 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk.

2. Apakah terlalu banyak menggunakan margarin atau gula akan mempengaruhi rasa kue nastar?

Iya, terlalu banyak menggunakan margarin atau gula dapat mempengaruhi rasa kue nastar. Oleh karena itu, kita harus menjaga proporsi bahan yang digunakan.

TRENDING 🔥  Cara Membuat CCTV Sederhana Tanpa Kabel

3. Bisakah menggunakan buah selain nanas?

Tentu saja, kita dapat menggunakan buah selain nanas untuk mengisi kue nastar seperti stroberi, blueberry, atau kiwi. Namun, pastikan buah yang digunakan sudah matang dan tidak terlalu basah.

Tips Membuat Kue Nastar yang Sederhana

Untuk membuat kue nastar yang enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Sobat Sederhana terapkan:

1. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan

Ketika mengaduk adonan kue nastar, jangan terlalu sering mengaduknya karena dapat membuat adonan menjadi lebih padat dan keras. Aduk secara perlahan dan hentikan ketika adonan sudah merata.

2. Gunakan margarin yang dingin

Saat membuat kue nastar, pastikan menggunakan margarin yang dingin. Margarin yang terlalu lembut dapat membuat adonan lengket dan sulit diolah.

3. Jangan terlalu sering membuka oven

Setelah memasukkan kue nastar ke dalam oven, jangan terlalu sering membukanya karena dapat membuat suhu oven turun dan memperlambat proses pembakaran kue.

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!

Cara Membuat Kue Nastar yang Sederhana