Selamat datang Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat kue keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kue keju adalah salah satu kue yang paling digemari di seluruh dunia, dan mengapa tidak? Kombinasi keju yang lezat dengan tekstur yang lembut membuat kue ini menjadi salah satu kue yang paling sempurna. Jadi, mari kita mulai dan buat kue keju yang enak dan lezat.
Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue keju, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue keju:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung Terigu |
250 gram |
Keju |
150 gram |
Gula Pasir |
100 gram |
Putih Telur |
3 butir |
Butter |
50 gram |
Margarin |
50 gram |
Susu Cair |
100 ml |
Baking Powder |
1 sdt |
Dengan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap membuat kue keju yang lezat dan nikmat.
Cara Membuat Kue Keju Sederhana
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, kita harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue keju sederhana. Pastikan kamu memiliki semua bahan yang dibutuhkan dan siap untuk digunakan.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Kocok Putih Telur
Kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur menjadi kaku.
4. Campurkan Keju, Butter, dan Margarin
Dalam mangkuk terpisah, campurkan keju, butter, dan margarin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Masukkan Tepung Terigu Kedalam Campuran Keju
Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran keju. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masukkan Putih Telur Kedalam Adonan
Kemudian, masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam campuran adonan keju. Aduk perlahan-lahan hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan adonan.
7. Tambahkan Susu Cair
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur sempurna.
8. Siapkan Loyang
Siapkan loyang dan olesi dengan margarin atau mentega. Kemudian, tuang adonan kue keju ke dalam loyang yang telah disiapkan.
9. Panggang Adonan Keju
Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius dan panggang adonan kue keju selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna emas kecoklatan.
10. Keluarkan Kue Keju dari Oven dan Sajikan
Keluarakan kue keju dari oven, dinginkan sejenak, dan potong-potong. Sajikan kue keju sederhana yang enak dan nikmat untuk keluarga dan teman-teman terdekat.
FAQ
1. Bisakah Kue Keju Sederhana Dibuat Tanpa Oven?
Ya, kamu bisa membuat kue keju sederhana tanpa menggunakan oven. Kamu bisa menggunakan panci kukus dan mengukus adonan kue keju selama 20-30 menit atau hingga matang.
2. Berapa Lama Adonan Kue Keju Sederhana Harus Dikocok?
Kamu harus mengocok adonan kue keju sederhana hingga adonan menjadi lembut dan tidak ada gumpalan adonan. Biasanya, waktu yang dibutuhkan untuk mengocok adonan adalah sekitar 5-10 menit.
3. Bisakah Saya Menggunakan Keju yang Berbeda untuk Membuat Kue Keju Sederhana?
Jawabannya adalah tentu saja! Kamu bisa menggunakan keju apa saja yang kamu suka untuk membuat kue keju sederhana ini.
4. Apakah Kue Keju Sederhana Harus Disimpan di Kulkas?
Ya, kamu harus menyimpan kue keju sederhana di dalam kulkas agar ia bisa bertahan lebih lama. Simpan kue keju di dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas.
5. Bisakah Kue Keju Sederhana Disimpan di Luar Kulkas?
Kue keju sederhana harus disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Jika kamu ingin menyimpan kue keju ini di luar kulkas, pastikan suhu ruangan tidak terlalu panas atau lembab.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat kue keju sederhana yang enak dan nikmat. Selamat mencoba Sobat Sederhana, semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.