Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, sudahkah kalian mencoba membuat kue cubit? Kue yang satu ini menjadi populer dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki cetakan kue cubit. Tenang saja, kali ini kita akan belajar cara membuat kue cubit sederhana tanpa cetakan. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat kue cubit, pastikan terlebih dahulu bahan-bahannya tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Susu cair |
50 ml |
Mentega |
50 gram |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
1. Campurkan Tepung Terigu dan Gula Pasir
Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
2. Tambahkan Telur Ayam
Kocok telur ayam terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam campuran tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Tambahkan Susu Cair dan Mentega Cair
Tambahkan susu cair dan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
4. Tambahkan Vanili Bubuk, Baking Powder, dan Garam
Tambahkan vanili bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
5. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api kecil. Setelah itu, beri sedikit minyak goreng di wajan.
6. Tuangkan Adonan ke Wajan
Tuangkan adonan ke dalam wajan. Diamkan sekitar 2-3 menit hingga kue agak mengeras di bagian bawah.
7. Balik Kue
Gunakan spatula untuk membalik kue. Diamkan sekitar 1-2 menit hingga kue benar-benar matang.
8. Angkat dan Sajikan
Angkat kue dan sajikan di atas piring. Lakukan langkah 6 hingga 8 hingga adonan habis.
FAQ (Frequently Asked Question)
1. Apakah saya bisa mengganti tepung terigu dengan tepung lain?
Tidak disarankan untuk mengganti tepung terigu dengan tepung lain karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasa kue.
2. Bolehkah saya menambahkan topping pada kue cubit?
Tentu saja boleh. Beberapa topping yang cocok untuk kue cubit antara lain coklat leleh, keju parut, dan meses.
3. Apakah kue cubit bisa disimpan?
Kue cubit dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya kue segera dikonsumsi untuk hasil yang lebih baik.
Kesimpulan
Itulah langkah-langkah cara membuat kue cubit sederhana tanpa cetakan. Mudah, bukan? Selain praktis, rasanya pun tidak kalah dengan kue cubit yang dijual di toko. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba membuat kue cubit di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.