Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan kue bawang? Kue yang renyah dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, mungkin ada yang merasa sulit untuk membuatnya sendiri di rumah. Tenang saja, kali ini kita akan membahas cara membuat kue bawang sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue bawang, pastikan terlebih dahulu bahan-bahannya tersedia. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu protein tinggi |
250 gram |
Bawang bombay cincang halus |
3 siung |
Bawang putih cincang halus |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1/2 sendok teh |
Merica bubuk |
1/2 sendok teh |
Telur ayam |
2 butir |
Minyak goreng |
– |
Langkah-langkah Membuat Kue Bawang
1. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
2. Campurkan Semua Bahan
Setelah bawang telah ditumis, campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, merica bubuk, telur, dan bawang yang telah ditumis ke dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk Adonan Menjadi Kue
Setelah adonan telah tercampur rata, bentuk adonan menjadi kue sesuai dengan selera Sobat Sederhana. Misalnya, bisa dibuat bentuk bulat atau oval. Pastikan setiap kue memiliki ketebalan yang sama agar matangnya juga merata.
4. Goreng Kue Bawang
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kue bawang hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat kue dan tiriskan.
5. Siap Disajikan
Setelah kue bawang telah dingin, kue siap disajikan dan dinikmati dengan teh atau kopi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein tinggi?
Iya, tepung terigu protein tinggi lebih baik digunakan untuk membuat kue bawang agar kue menjadi lebih renyah.
2. Apakah minyak goreng harus banyak?
Tidak, cukup menggunakan sedikit minyak goreng saja. Jangan terlalu banyak agar kue tidak terlalu berminyak.
3. Bisakah kue bawang disimpan dalam waktu yang lama?
Bisa. Kue bawang yang telah matang bisa disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan sejuk.
Kesimpulan
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Sobat Sederhana bisa membuat kue bawang sendiri di rumah. Selain enak dan gurih, kue bawang juga cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.