Cara Membuat Kue Basah Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan kue basah? Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia. Namun, tidak semua orang bisa membuat kue basah yang enak dan lezat. Nah, kali ini saya akan membagikan cara membuat kue basah sederhana yang mudah diikuti. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Alat dan Bahan

Sebelum memulai membuat kue basah, pastikan Anda mempersiapkan alat dan bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah alat dan bahan yang Anda butuhkan:

Alat
Bahan
Mixer
Tepung terigu
Mangkuk
Gula pasir
Spuit kue
Minyak goreng
Loyang kue
Santan
Kertas roti
Garam

Tepung Terigu

Tepung terigu menjadi bahan utama dalam membuat kue basah. Pilihlah tepung terigu yang berkualitas, agar hasil kue yang dihasilkan menjadi lezat dan empuk. Jangan lupa untuk menyaring tepung terigu sebelum digunakan untuk menghindari adanya gumpalan.

Gula Pasir

Gula pasir digunakan sebagai pemanis dalam membuat kue basah. Gunakanlah gula pasir yang halus agar mudah larut dalam adonan. Perbandingan antara tepung terigu dan gula pasir biasanya adalah 3:1. Namun, sesuaikan rasa manis sesuai selera Anda.

Minyak Goreng

Minyak goreng digunakan untuk menggoreng kue basah. Pilihlah minyak goreng yang sehat dan berkualitas agar hasil kue yang dihasilkan tidak terlalu berminyak.

Santan

Santan menjadi bahan penting dalam membuat kue basah, terutama kue basah yang berbahan dasar kelapa seperti klepon dan onde-onde. Pilihlah santan yang segar dan berkualitas agar hasil kue yang dihasilkan tidak terlalu encer.

Garam

Garam digunakan untuk memberikan rasa gurih pada kue basah. Sesuaikan takaran garam sesuai selera Anda. Namun, jangan terlalu banyak menggunakan garam karena dapat membuat kue basah menjadi asin.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Animasi Sederhana Menggunakan Blue J

Resep Cara Membuat Kue Basah Sederhana

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue basah sederhana yang mudah diikuti:

Langkah 1: Campurkan Tepung Terigu dan Gula Pasir

Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk rata.

Langkah 2: Tambahkan Santan

Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental.

Langkah 3: Tambahkan Air

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental.

Langkah 4: Tambahkan Garam

Tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata.

Langkah 5: Kocok Adonan

Kocok adonan menggunakan mixer hingga tercampur rata dan mengembang.

Langkah 6: Siapkan Loyang Kue

Siapkan loyang kue dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue.

Langkah 7: Panggang Kue

Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah 8: Angkat dan Dinginkan

Angkat kue dari loyang dan dinginkan sejenak.

Langkah 9: Siap Disajikan

Kue basah sederhana siap disajikan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera Anda.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus yang khusus untuk kue?

Tidak harus. Tepung terigu biasa juga bisa digunakan untuk membuat kue basah.

2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental?

Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental.

3. Apakah kue basah bisa dibuat tanpa oven?

Bisa. Kue basah juga bisa digoreng menggunakan minyak goreng panas dalam wajan.

4. Apa yang harus dilakukan jika kue basah terlalu keras?

Jika kue basah terlalu keras, tambahkan air sedikit-sedikit pada adonan saat membuatnya agar menghasilkan kue yang lebih lembut.

TRENDING 🔥  Cara Bikin Es Mambo Ala Jajanan Sederhana

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue basah sederhana?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue basah sederhana sekitar 45-60 menit.

Catatan Akhir

Itulah cara membuat kue basah sederhana yang mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue basah yang lezat dan empuk. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Kue Basah Sederhana