Cara Membuat Kuah Sate Padang Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kami akan membagikan resep membuat kuah sate padang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah sate padang memiliki rasa yang kaya dan pedas, cocok untuk dihidangkan sebagai pelengkap sate ayam atau sate kambing. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak langkah-langkah membuat kuah sate padang berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

Bahan
Jumlah
Daging sapi
300 gram
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
5 siung
Cabe merah
10 buah
Cabe rawit
5 buah
Kacang tanah
50 gram
Gula merah
50 gram
Jahe
1 ruas jari
Lengkuas
1 ruas jari
Garam
secukupnya
Air
1 liter

Cara membuat

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai dengan takaran yang telah disebutkan di atas.

2. Tumis bumbu halus

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kacang tanah, gula merah, jahe, dan lengkuas. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.

3. Masukkan daging sapi

Setelah bumbu halus harum, masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan biarkan hingga daging berwarna kecokelatan.

4. Tambahkan air

Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.

5. Tambahkan garam

Tambahkan garam secukupnya ke dalam kuah sate padang. Aduk rata dan biarkan hingga kuah mengental.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bisakah bumbu kuah sate padang disimpan dalam kulkas?

Bisa, kamu bisa menyimpan bumbu kuah sate padang dalam kulkas untuk digunakan di lain waktu.

2. Apa bedanya kuah sate padang dengan kuah sate lainnya?

Kuah sate padang memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah dan sedikit pedas, berbeda dengan kuah sate lainnya yang mungkin lebih umum seperti bumbu kacang atau kecap.

TRENDING 🔥  Pecahan Sederhana dari 20 per 24 Sama Caranya

3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti daging sapi?

Kamu bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau kambing sesuai dengan selera.

4. Berapa lama kuah sate padang bisa disimpan?

Kuah sate padang dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

5. Bisakah kuah sate padang diolah menjadi masakan lain?

Tentu saja, kamu bisa mengolah kuah sate padang menjadi masakan lain seperti mie sate atau nasi goreng sate padang.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Kuah Sate Padang Sederhana