Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan kornet ayam yang lezat dan gurih? Selain mudah ditemukan di pasaran, membuat kornet ayam juga tidak sulit. Di artikel kali ini, kami akan memberikan tips cara membuat kornet ayam sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Mari langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kornet ayam, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Bawang putih, cincang halus |
5 siung |
Bawang bombay, iris tipis |
1 buah |
Kaldu ayam |
1 sachet |
Gula pasir |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam, haluskan |
secukupnya |
Air |
1 liter |
Maizena |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal.
Langkah-langkah Membuat Kornet Ayam Sederhana
Langkah 1: Persiapan Ayam
Pertama-tama, bersihkan ayam fillet dari kotoran dan lemak yang tidak diinginkan. Kemudian, potong ayam menjadi ukuran yang lebih kecil agar lebih mudah dimasak. Setelah itu, rendam potongan ayam dalam air garam selama 1 jam agar lebih empuk. Setelah 1 jam, bilas potongan ayam dengan air mengalir dan tiriskan.
Langkah 2: Membuat Kaldu Ayam
Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan 1 liter air ke dalamnya. Panaskan air sampai mendidih dan masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci. Tambahkan kaldu ayam dan masak selama 30 menit dengan api kecil sampai air menyusut. Setelah itu, angkat ayam dan saring kaldu ayam dengan saringan halus.
Langkah 3: Menumis Bahan-bahan
Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan bawang bombay dan ayam yang sudah dipotong kecil tadi. Masak hingga ayam berubah warna dan matang.
Langkah 4: Menggoreng Kornet Ayam
Tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan dan masak selama 5 menit. Lalu, tambahkan gula pasir, garam, dan lada hitam yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga rata. Cicipi dan sesuaikan rasa. Terakhir, tambahkan maizena dan aduk hingga rata. Masak kembali hingga kornet ayam ini benar-benar matang.
Langkah 5: Sajikan Kornet Ayam
Kornet ayam sederhana siap disajikan. Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran atau telur ceplok untuk variasi rasa. Nikmati kornet ayam sederhana yang lezat dan gurih bersama keluarga dan teman terdekat.
FAQ tentang Cara Membuat Kornet Ayam Sederhana
1. Bisa gak ya menggunakan dada ayam untuk membuat kornet?
Bisa, namun potonglah ayam dada menjadi ukuran yang lebih kecil agar lebih mudah dimasak dan lebih empuk.
2. Kalau tidak punya kaldu ayam, bisa ganti dengan kaldu apa?
Bisa menggunakan kaldu sapi atau kaldu sayuran sebagai penggantinya.
3. Apa bedanya menggunakan air rendaman garam dengan tidak?
Air rendaman garam bisa membuat ayam menjadi lebih empuk dan lebih mudah menyerap bumbu.
Kesimpulan
Demikianlah tips cara membuat kornet ayam sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah dan simpel, kornet ayam sederhana ini juga cukup ekonomis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya