Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kol goreng sederhana yang enak dan gurih. Kol goreng bisa menjadi salah satu alternatif menu untuk sajian makanan di rumah. Apalagi, dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang simpel, membuat kol goreng menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk simak cara membuatnya di bawah ini!
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai membuat kol goreng, pastikan terlebih dahulu semua bahan sudah siap. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kol |
1 buah |
Tepung terigu |
150 gram |
Garam |
secukupnya |
Lada bubuk |
secukupnya |
Tepung bumbu serbaguna |
50 gram |
Air |
150 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah melakukan beberapa persiapan sebagai berikut:
1.1. Memotong Kol
Potong kol menjadi bagian-bagian kecil dengan ukuran sekitar 3-5 cm. Pastikan potongan kol sudah dicuci bersih dan dilap kering.
1.2. Membuat Adonan
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah wadah. Aduk rata. Tambahkan air secara perlahan dan aduk hingga tercampur sempurna.
2. Cara Membuat Kol Goreng Sederhana
2.1. Memberi Adonan pada Kol
Balurkan potongan kol ke dalam adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Pastikan kol terbalut merata oleh adonan.
2.2. Menggoreng Kol
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan potongan kol yang sudah terbalur adonan. Goreng hingga warnanya kuning kecokelatan dan matang.
2.3. Menyajikan Kol Goreng
Ambil potongan kol goreng yang sudah matang dan tiriskan. Sajikan kol goreng pada piring saji dan siap disantap bersama dengan saus sambal atau mayonaise.
3. Tips dan Trik Membuat Kol Goreng Sederhana
Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat kol goreng yang enak dan gurih:
3.1. Potong Kol dengan Ukuran yang Sama
Potong kol dengan ukuran yang sama agar bagian dalamnya matang sempurna.
3.2. Tambahkan Bahan-bahan Lain
Anda dapat menambahkan bahan lain seperti potongan daging ayam atau sayuran lainnya pada adonan kol goreng.
3.3. Gunakan Minyak Goreng yang Banyak
Menggoreng kol dengan minyak yang banyak akan memudahkan proses penggorengan dan membuat kol goreng lebih garing dan renyah.
4. FAQ
4.1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kol goreng sederhana?
Anda membutuhkan kol, tepung terigu, garam, lada bubuk, tepung bumbu serbaguna, air, dan minyak goreng.
4.2. Bagaimana cara membuat adonan kol goreng?
Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah. Tambahkan air secara perlahan dan aduk hingga tercampur sempurna.
4.3. Berapa jumlah kol yang diperlukan untuk membuat kol goreng sederhana?
Anda membutuhkan satu buah kol untuk membuat kol goreng sederhana.
5. Kesimpulan
Nah, demikianlah cara membuat kol goreng sederhana yang enak dan gurih. Selamat mencoba di rumah ya Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk berkreasi dan menambahkan bahan lain pada adonan kol goreng. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.