Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas satu resep yang sangat sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah, yaitu kacang telur. Kacang telur ini adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang biasanya disajikan pada acara-acara tertentu atau bisa juga dijadikan sebagai camilan sehari-hari. Yuk, simak cara membuat kacang telur sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Kacang tanah goreng (dihaluskan) |
100 gram |
Kunyit bubuk |
1 sendok teh |
Bawang putih (dihaluskan) |
2 siung |
Bawang merah (dihaluskan) |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air es |
100 ml |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, Sobat Sederhana bisa langsung memulai proses pembuatan kacang telur sederhana.
Langkah Membuat Kacang Telur Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat kacang telur sederhana:
1. Campurkan Semua Bahan
Pertama, campurkan tepung terigu, kacang tanah halus, kunyit bubuk, bawang putih halus, bawang merah halus, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan Air Es
Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk Adonan
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seukuran bola ping-pong lalu pipihkan sedikit agar tidak terlalu tebal.
4. Goreng Kacang Telur
Goreng kacang telur dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Penyajian
Setelah kacang telur dingin, sajikan di piring dan siap disantap.
Catatan dan FAQ
Di bawah ini adalah beberapa catatan dan FAQ yang perlu diperhatikan saat membuat kacang telur sederhana:
Catatan
- Gunakan kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan agar lebih gurih dan renyah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit saat membuat adonan untuk menghindari adonan yang terlalu basah atau terlalu kering.
- Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar kacang telur bisa matang merata.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara membuat kacang telur sederhana:
- 1. Bisa ga diganti tepung terigu dengan tepung lain?
Bisa, tapi tepung terigu adalah tepung yang paling cocok untuk membuat kacang telur. - 2. Apa bedanya menggoreng dengan minyak banyak dengan minyak sedikit?
Minyak yang banyak akan membuat kacang telur matang merata dan lebih garing di luar, sedangkan minyak sedikit akan membuat kacang telur kurang garing dan matangnya tidak merata. - 3. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu basah atau terlalu kering?
Jika adonan terlalu basah, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan bisa dipulung.
Kesimpulan
Sangat mudah bukan membuat kacang telur sederhana? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana sudah bisa membuat camilan yang enak dan nikmat ini di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.