Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

Selamat datang Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan ice cream? Terlebih lagi jika rasa yang kita sukai adalah coklat. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat ice cream coklat sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Siapkan alat dan bahan berikut ini:

Alat yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ice cream coklat sederhana, kita harus menyiapkan alat terlebih dahulu. Berikut alat yang dibutuhkan:

Nama Alat
Fungsi
Wadah kaca atau plastik
Untuk mencampur bahan-bahan
Freezer
Untuk membekukan ice cream
Blender
Untuk menghaluskan coklat
Spatula
Untuk mengambil adonan ice cream dari wadah

Bahan yang dibutuhkan

Setelah menyiapkan alat yang dibutuhkan, selanjutnya kita harus menyiapkan bahan-bahan dasarnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  1. 500 ml susu cair
  2. 100 gram coklat bubuk
  3. 100 gram gula pasir
  4. 2 sendok teh maizena
  5. 1 sendok teh vanila essence

Proses pembuatan

1. Campurkan susu cair, coklat bubuk, dan gula pasir

Pertama-tama, kamu harus mencampurkan susu cair, coklat bubuk, dan gula pasir dalam wadah kaca atau plastik. Aduk rata hingga gula larut dan coklat tercampur sempurna dengan susu.

2. Tambahkan maizena

Selanjutnya, tambahkan maizena ke dalam campuran susu coklat. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Panaskan campuran di atas kompor

Setelah semua bahan tercampur sempurna, panaskan campuran di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga campuran mengental seperti adonan pudding.

4. Tambahkan vanila essence

Tambahkan vanila essence ke dalam campuran susu coklat yang sudah mengental. Aduk rata hingga vanila tercampur sempurna dengan adonan.

5. Blender adonan sampai halus

Setelah adonan dingin, blender adonan hingga halus dan lembut. Jangan blender terlalu lama agar adonan tidak terlalu encer.

TRENDING 🔥  Cara Mengambil Ukuran Badan Paling Sederhana

6. Bekukan adonan

Setelah adonan halus, tuangkan adonan ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam di dalam freezer.

FAQ

1. Mengapa perlu menambahkan maizena pada adonan?

Maizena berfungsi sebagai pengental agar adonan ice cream tidak terlalu encer dan mudah meleleh saat disajikan.

2. Apa yang harus dilakukan jika adonan ice cream terlalu keras?

Jika adonan ice cream terlalu keras, kamu dapat membiarkan adonan berada di suhu ruang selama beberapa menit sebelum disajikan. Atau, kamu dapat mencoba memasukkan adonan ke dalam microwave selama beberapa detik agar sedikit lebih lunak.

3. Bisakah diganti susu cair dengan susu kental manis?

Bisa, tapi rasa ice cream akan terlalu manis karena susu kental manis sudah memiliki kandungan gula di dalamnya.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat ice cream coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana