Cara Membuat Hotang Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Apakah kalian suka makanan pedas? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan hotang. Hotang adalah makanan khas dari Korea yang terbuat dari saus pedas dan mie. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hotang menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Namun, untuk membeli hotang di restoran terkadang cukup mahal ya. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan tutorial cara membuat hotang sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan hotang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

Bahan	Jumlah
Mie instan	1 bungkus
Daging sapi iris	100 gram
Brokoli potong-potong	50 gram
Wortel potong-potong	50 gram
Bawang bombay iris tipis	50 gram
Bawang putih cincang halus	2 siung
Margarin	1 sendok makan
Air	400 ml
Garam	secukupnya
Gula pasir	1 sendok makan
Saus sambal	2 sendok makan
Saus tomat	2 sendok makan
Kecap manis	1 sendok makan
Tepung maizena	1 sendok teh

Cara Membuat

1. Rebus mie

Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis bawang

Panaskan margarin pada wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

3. Masak daging sapi

Masukkan daging sapi iris ke dalam wajan. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Aduk hingga daging matang.

4. Masukkan sayuran

Tambahkan wortel dan brokoli ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.

5. Buat saus

Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Setelah itu, masukkan campuran tepung maizena dan aduk rata kembali.

6. Tambahkan saus

Setelah sayuran dan daging matang, tambahkan saus ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

7. Sajikan

Ambil piring saji, masukkan mie rebus dan siram dengan saus hotang yang sudah matang. Hotang sederhana siap disajikan.

FAQ

Apa itu hotang?

Hotang adalah makanan khas dari Korea yang terbuat dari saus pedas dan mie.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hotang?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hotang antara lain mie instan, daging sapi iris, brokoli potong-potong, wortel potong-potong, bawang bombay iris tipis, bawang putih cincang halus, margarin, air, garam, gula pasir, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan tepung maizena.

Bagaimana cara membuat saus hotang?

Untuk membuat saus hotang, campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Setelah itu, masukkan campuran tepung maizena dan aduk rata kembali.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat hotang sederhana sendiri di rumah. Selamat mencoba ya Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk menambahkan bahan tambahan lainnya seperti telur atau jamur untuk variasi rasa yang lebih beragam. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Hotang Sederhana

https://youtube.com/watch?v=12QCtW3LTFI