Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kita ketemu lagi di artikel yang akan membahas tentang cara membuat gula pasir sederhana. Biasanya, gula pasir dibeli di supermarket atau warung terdekat, namun tahukah kamu bahwa gula pasir juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan? Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui langkah-langkahnya.
1. Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan gula pasir, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini telah disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Gula aren |
500 gram |
Air bersih |
100 ml |
Jika semua bahan telah disiapkan, langkah berikutnya adalah memulai proses pembuatan gula pasir sederhana.
2. Proses Pembuatan Gula Pasir Sederhana
Proses pembuatan gula pasir sederhana terdiri dari beberapa tahap, di antaranya:
a. Pencucian gula aren
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci gula aren dengan air bersih. Caranya, masukan gula aren ke dalam wadah, lalu tuangkan air bersih secukupnya. Aduk hingga gula tercampur rata dengan air, lalu saring menggunakan saringan kain bersih atau saringan kopi.
b. Pemanasan dan pengeringan
Setelah gula aren dicuci, selanjutnya adalah memanaskan gula aren yang telah disaring dengan api kecil. Aduk terus hingga gula aren larut dengan air dan mengental.
Setelah gula aren mengental, angkat dari api dan dinginkan hingga gula aren membentuk gumpalan. Kemudian, potong-potong gumpalan gula aren tersebut menjadi ukuran kecil dan peras dengan kain atau saringan kopi untuk mengeluarkan sari-sari gula aren.
c. Pengeringan
Sari-sari gula aren yang telah keluar dari gumpalan tersebut lalu disimpan di tempat terbuka selama satu hari dan satu malam. Setelah itu, panaskan sari-sari tersebut dengan api kecil dan aduk hingga mengental dan membentuk butiran-butiran kecil.
d. Pemutihan
Butiran-butiran kecil gula aren yang telah mengental kemudian dicampur dengan tepung terigu dan diaduk hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan campuran tersebut ke dalam nylon dan dijepit bagian atasnya. Gantungkan dan biarkan cairan gula menetes hingga membentuk butiran gula pasir yang putih.
e. Pengeringan dan penyimpanan
Butiran gula pasir yang telah terbentuk kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa jam. Setelah itu, gula pasir siap digunakan dan dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga keawetan.
3. FAQ (Frequently Asked Questions)
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan terkait dengan pembuatan gula pasir sederhana:
a. Apakah gula pasir sederhana aman dikonsumsi?
Ya, gula pasir sederhana yang dibuat sendiri di rumah aman dikonsumsi bila proses pembuatannya sudah benar dan bersih.
b. Apa bedanya gula pasir sederhana dengan gula pasir yang dijual di pasar?
Gula pasir sederhana dibuat dengan bahan-bahan alami seperti gula aren, sedangkan gula pasir yang dijual di pasar merupakan hasil pengolahan gula tebu.
c. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat gula pasir sederhana?
Proses pembuatan gula pasir sederhana membutuhkan waktu sekitar 2-3 hari.
d. Apa yang harus diperhatikan saat membuat gula pasir sederhana?
Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah bersih dan steril serta penggunaan alat yang bersih dalam proses pembuatannya.
4. Kesimpulan
Itulah langkah-langkah cara membuat gula pasir sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan memahami cara pembuatannya, kamu bisa membuat gula pasir sendiri dengan bahan-bahan alami yang lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!