Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat getuk pisang sederhana yang gampang untuk dibuat di rumah. Getuk pisang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang yang dikukus dan dipadatkan dengan kelapa parut dan gula. Getuk pisang biasanya dijadikan camilan atau hidangan penutup yang lezat. Berikut adalah cara membuat getuk pisang sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat getuk pisang, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja |
1 kg |
Gula pasir |
250 gr |
Kelapa parut kasar |
500 gr |
Garam |
1/2 sdt |
Setelah semua bahan tersedia, kamu siap untuk mulai membuat getuk pisang.
Cara Membuat Getuk Pisang
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat getuk pisang:
Langkah 1: Memotong Pisang
Pertama-tama, kupas kulit pisang dan potong menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian kukus pisang selama kurang lebih 15 menit atau hingga pisang matang.
Langkah 2: Membuat Adonan Getuk
Siapkan wadah dan campurkan kelapa parut kasar, gula pasir dan sedikit garam, aduk rata. Setelah itu, masukkan pisang yang telah dikukus tadi dan haluskan sampai adonan tercampur rata.
Langkah 3: Membentuk dan Mengukus Getuk
Bentuk adonan getuk pisang menjadi bulatan atau bentuk lainnya sesuai selera. Kemudian kukus kembali adonan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
Langkah 4: Penyajian
Getuk pisang sederhana siap disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti taburan kacang atau wijen. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apa jenis pisang yang sebaiknya digunakan untuk membuat getuk pisang?
Untuk membuat getuk pisang, sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang tanduk. Pisang jenis ini memiliki tekstur yang pas untuk dijadikan getuk.
2. Bisakah kelapa parut diganti dengan kelapa parut instan?
Tentu saja bisa. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda karena kelapa parut instan biasanya sudah dicampur dengan gula.
3. Berapa lama getuk pisang dapat disimpan?
Getuk pisang dapat disimpan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas.