Cara Membuat Gado-Gado Sederhana Tapi Enak

Selamat datang, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka gado-gado? Makanan khas Indonesia ini merupakan salah satu menu yang sangat populer karena rasanya yang enak dan segar. Gado-gado merupakan campuran sayuran segar yang disiram dengan saus kacang yang lezat. Tak cukup sampai di situ, tambahan tahu, tempe, dan kerupuk membuat gado-gado semakin nikmat. Nah, berikut ini adalah cara membuat gado-gado sederhana tapi enak yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat gado-gado, Pastikan terlebih dahulu bahwa semua bahan sudah tersedia.

Bahan
Jumlah
Sawi hijau
250 gram
Kentang
250 gram
Timun
1 buah
Tauge
150 gram
Tempe
100 gram
Tahu
100 gram
Kerupuk
secukupnya
Bawang goreng
secukupnya

Langkah Membuat

1. Rebus Sayuran

Sawi hijau, kentang, dan tauge direbus hingga matang. Setelah matang, tiriskan air rebusannya dan sisihkan.

2. Potong-potong Sayuran dan Tahu

Potong-potong sawi hijau, kentang, dan timun sesuai selera. Kemudian, potong tahu dan tempe menjadi dadu kecil.

3. Saus Kacang

Siapkan blender dan masukan bahan-bahan untuk membuat saus kacang, yaitu:

Bahan
Jumlah
Kacang tanah goreng
100 gram
Cabe merah
3 buah
Bawang putih
2 siung
Gula merah
1 sendok makan
Garam
secukupnya
Air
100 ml

Setelah semua bahan tersedia, masukan ke dalam blender dan haluskan hingga halus. Setelah itu masak saus kacang dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa diaduk-aduk agar saus tidak gosong.

4. Campurkan Sayuran dan Saus

Campurkan sayuran yang sudah direbus dengan tahu dan tempe yang telah dipotong. Kemudian, siram dengan saus kacang dan taburi bawang goreng. Gado-gado sederhana namun enak siap dihidangkan!

TRENDING 🔥  Cara Menjepit Rambut dengan Jepitan Sederhana

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bolehkah Mengganti Sayuran?

Tentu saja! Sobat Sederhana bisa mengganti sayuran yang digunakan dengan sayuran kesukaan. Coba juga menambahkan kangkung atau bayam untuk variasi.

2. Apa Saja Bahan yang Bisa Ditambahkan?

Beberapa bahan yang bisa ditambahkan misalnya seledri, kol, atau bahkan udang atau kerang.

3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Saus Kacang Terlalu Kental?

Jika saus kacang terlalu kental, Sobat Sederhana bisa menambahkan air secukupnya. Tapi pastikan tidak terlalu banyak, karena saus kacang yang terlalu cair juga tidak enak.

4. Bagaimana Mengatasi Sayuran yang Masih Mentah?

Jika sayuran masih mentah, Sobat Sederhana bisa merebusnya kembali sebentar hingga matang sempurna.

5. Bisa Dipakai Untuk Berapa Orang?

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini bisa dipakai untuk 4-5 orang.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Gado-Gado Sederhana Tapi Enak