Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabarnya? Hari ini kita akan belajar cara membuat es nong nong yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Es nong nong merupakan minuman khas dari Bali yang menyegarkan dan cocok untuk diminum di musim panas seperti sekarang ini. Yuk, simak caranya berikut ini!
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es nong nong, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Santan kental |
1 kaleng |
Gula pasir |
150 gram |
Air kelapa muda |
500 ml |
Nata de coco |
200 gram |
Cendol |
150 gram |
Es batu |
secukupnya |
2. Membuat Sirup Gula
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat sirup gula. Caranya adalah sebagai berikut:
- Masak gula pasir dan 100 ml air di atas api kecil hingga gula larut dan menjadi sirup yang sedikit kental.
- Ambil 2 sendok makan sirup gula dan sisihkan untuk digunakan nanti. Sisanya masukkan ke dalam wadah dan biarkan dingin.
3. Membuat Es Nong Nong
Setelah membuat sirup gula, langkah selanjutnya adalah membuat es nong nong. Caranya adalah sebagai berikut:
- Campurkan santan kental, air kelapa muda, dan sirup gula yang sudah didinginkan ke dalam satu wadah. Aduk rata.
- Tambahkan nata de coco dan cendol. Aduk rata. Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan es nong nong dalam gelas atau mangkuk. Siram dengan sirup gula yang sudah disisihkan tadi.
- Es nong nong siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Kenapa santan kental harus digunakan?
Santan kental digunakan agar es nong nong memiliki tekstur yang lebih kental dan lezat. Santan kental juga memudahkan kita dalam mengaduk semua bahan menjadi satu.
2. Apakah bisa menggunakan gula merah?
Bisa. Namun, warna es nong nong akan berbeda dan rasanya akan lebih kuat. Jika menggunakan gula merah, pastikan untuk memilih yang berkualitas baik agar tidak terlalu pahit.
3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti nata de coco dan cendol?
Tiramisu, agar-agar, atau jelly bisa digunakan sebagai pengganti nata de coco dan cendol. Namun, rasanya akan berbeda dengan es nong nong aslinya.
4. Berapa lama es nong nong bisa disimpan di dalam lemari es?
Es nong nong bisa disimpan di dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya dikonsumsi segera setelah dibuat untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
5. Tips Membuat Es Nong Nong yang Lebih Segar
Untuk membuat es nong nong yang lebih segar, Sobat Sederhana bisa menambahkan irisan buah seperti jeruk atau mangga. Buah-buahan tersebut akan memberikan rasa yang lebih segar dan menyehatkan.
6. Variasi Es Nong Nong
Tak hanya es nong nong sederhana, Sobat Sederhana juga bisa mencoba variasi es nong nong lainnya. Beberapa variasi yang bisa dicoba antara lain:
- Es nong nong kelapa muda
- Es nong nong rasa strawberry
- Es nong nong rasa cokelat
Semua variasi tersebut bisa dicoba dengan mengikuti cara membuat es nong nong sederhana di atas dan menambahkan bahan-bahan sesuai dengan selera.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!