Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, sobat sederhana! Es krim adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, es krim juga mudah ditemukan di mana-mana. Namun, jika ingin mencoba membuat es krim sendiri di rumah, tidak perlu khawatir. Berikut adalah cara membuat es krim sederhana yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es krim, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Qty |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Coklat batangan (opsional) |
50 gram |
Langkah-langkah Pembuatan
1. Campurkan semua bahan
Pertama-tama, campurkan semua bahan ke dalam panci dan aduk rata. Pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.
2. Masak adonan
Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk. Masak adonan hingga mendidih dan mengental.
3. Dinginkan adonan
Setelah adonan mengental, dinginkan dengan cara memindahkannya ke dalam wadah dan biarkan hingga suhu ruang.
4. Tambahkan coklat batangan (opsional)
Jika ingin menambahkan varian rasa, coklat batangan dapat ditambahkan ke dalam adonan ketika masih dalam keadaan panas. Aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam wadah
Tuang adonan ke dalam wadah dan tutup rapat. Masukkan ke dalam freezer dan biarkan mengeras selama 4-5 jam.
6. Es krim siap disajikan
Setelah es krim mengeras, es krim sederhana siap disajikan. Nikmati es krim sederhana yang lezat ini bersama keluarga atau teman terdekat.
FAQ
1. Apakah tepung maizena bisa diganti dengan tepung terigu?
Tidak, tepung maizena harus digunakan agar es krim bisa mengental dan memiliki tekstur yang lembut.
2. Apakah bisa menambahkan topping pada es krim ini?
Tentu saja, topping seperti coklat cair atau kacang-kacangan dapat ditambahkan sesuai selera.
3. Apa yang harus dilakukan jika es krim tidak mengental?
Cek kembali proporsi bahan yang digunakan. Pastikan tidak terlalu banyak menggunakan susu cair atau terlalu sedikit tepung maizena. Jika masih tidak mengental, adonan mungkin perlu dimasak lebih lama atau dikembalikan ke dalam freezer untuk mengeras lebih lama.
Kesimpulan
Sekarang sobat sederhana sudah tahu cara membuat es krim sederhana yang bisa dicoba di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.