Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat es krim dengan menggunakan bahan-bahan sederhana di rumah. Siapa yang tidak suka dengan es krim? Terlebih pada saat cuaca sedang panas, es krim dapat menjadi sahabat yang menyenangkan. Es krim juga sangat cocok untuk diberikan pada anak-anak dan keluarga tercinta. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita simak langkah-langkahnya!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Es Krim Bahan Sederhana
Sebelum kita memulai langkah-langkah membuat es krim, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es krim bahan sederhana adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
200 gr |
Tepung maizena |
1 sdm |
Vanili bubuk |
¼ sdt |
Es batu |
secukupnya |
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia sebelum memulai ke tahap berikutnya.
2. Langkah-langkah Membuat Es Krim Bahan Sederhana
Setelah bahan sudah disiapkan, berikut adalah tahap-tahap dalam membuat es krim bahan sederhana:
Langkah 1
Campurkan gula pasir, tepung maizena, dan vanili bubuk ke dalam panci. Aduk rata, lalu tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk, pastikan tidak ada gumpalan pada adonan.
Langkah 2
Masak adonan di atas api kecil, terus diaduk sampai mendidih dan mengental, angkat lalu biarkan dingin.
Langkah 3
Tuang adonan pada wadah yang telah disiapkan, lalu simpan dalam freezer selama 1-2 jam.
Langkah 4
Keluarkan wadah dari freezer, aduk es krim dengan whisker, tunggu sampai es krim lembut.
Langkah 5
Tuang es krim yang telah lembut ke dalam wadah yang baru, simpan kembali dalam freezer selama beberapa jam atau semalaman.
3. Tips untuk Membuat Es Krim Bahan Sederhana yang Lezat
Agar es krim yang dibuat menjadi lezat dan segar, berikut adalah beberapa tips yang dapat Sobat Sederhana coba:
1. Gunakan susu cair dengan kualitas terbaik
Pilih susu cair dengan kualitas terbaik agar hasil es krim yang dihasilkan juga berkualitas.
2. Pastikan adonan tidak menggumpal
Agar es krim tidak menggumpal, pastikan adonan benar-benar halus dan tercampur rata.
3. Simpan es krim di dalam wadah rapat
Simpan es krim dalam wadah yang rapat untuk menjaga supaya es krim tidak membeku menjadi batu es.
4. Tambahkan topping agar lebih lezat
Sobat Sederhana bisa menambahkan topping seperti coklat serut, oreo, buah-buahan, dan lain sebagainya agar lebih lezat.
4. FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan terkait pembuatan es krim dari bahan sederhana:
1. Apakah bisa menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir?
Bisa, namun rasa dan tingkat kelembutan mungkin akan berbeda dengan menggunakan gula pasir.
2. Bisakah menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung maizena?
Bisa, namun hasil akhir mungkin tidak sebagus dengan menggunakan tepung maizena.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim bahan sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim bahan sederhana antara 2-3 jam, tergantung juga pada kapasitas freezer yang digunakan.
5. Kesimpulan
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Sobat Sederhana bisa membuat es krim yang segar dan lezat di rumah. Pastikan Semua bahan telah disiapkan sebelum memasak dan ikuti langkah-langkah dengan benar agar hasilnya memuaskan. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.