Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat es krim alpukat sederhana yang enak dan segar. Siapa yang tidak suka es krim? Apalagi jika dibuat dengan buah alpukat yang kaya akan nutrisi.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat es krim alpukat, kita harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Alpukat matang |
2 buah |
Susu cair |
1 cangkir |
Gula pasir |
3 sendok makan |
Garam |
1/4 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Es batu |
Secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai membuat es krim alpukat sederhana dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Menyiapkan Alpukat
Kupas dan buang biji alpukat, lalu potong alpukat menjadi kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender.
2. Menambahkan Gula dan Garam
Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam blender bersama dengan alpukat.
3. Menambahkan Susu Cair
Tuangkan susu cair ke dalam blender dan blend semuanya hingga lembut dan tercampur rata.
4. Menambahkan Vanili
Tambahkan vanili ke dalam blender dan aduk kembali hingga campuran tercampur rata.
5. Mengolah Es Krim
Tuangkan campuran alpukat ke dalam wadah yang kedap udara dan letakkan dalam freezer selama 3-4 jam hingga beku.
6. Membuat Es Krim Alpukat
Keluarkan wadah dari freezer dan ambil campurannya dengan sendok es krim dan masukkan ke dalam mangkuk es krim. Tambahkan es batu di atasnya agar tetap dingin.
FAQ
Apa yang membuat es krim alpukat enak?
Es krim alpukat memiliki rasa yang kaya dan lembut karena kandungan lemak sehat yang banyak terdapat pada alpukat. Selain itu, penggunaan susu cair membuat tekstur es krim lebih halus dan creamy.
Apa saja manfaat alpukat dalam es krim?
Alpukat mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium. Nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan kulit, pencernaan, dan kesehatan jantung.
Apakah es krim alpukat dapat disimpan dalam freezer?
Ya, es krim alpukat dapat disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu. Pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara agar tidak terjadi kristalisasi dan kualitasnya tetap terjaga.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Sederhana telah belajar cara membuat es krim alpukat sederhana yang enak dan segar. Cocok untuk disajikan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!