Cara Membuat Es Kepal Sederhana

Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat es kepal sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-Bahan

1. 1 sachet bubuk agar-agar

2. 750 ml air matang

3. 200 gr gula pasir

4. Pewarna makanan secukupnya

5. Es batu secukupnya

6. Gula merah parut secukupnya

7. Kelapa parut secukupnya

1. Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan air matang dalam panci. Aduk rata.

2. Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.

4. Cetak agar-agar ke dalam cetakan es kepal atau mangkuk yang telah dilumuri minyak sayur.

5. Masukkan cetakan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama kurang lebih 1-2 jam.

1. Ambil gula merah secukupnya dan parut halus.

2. Tambahkan sedikit air dan masak gula merah hingga larut dan mengental.

1. Ambil kelapa parut secukupnya dan panggang di atas wajan hingga kering dan harum.

2. Angkat dan biarkan dingin.

1. Keluarkan agar-agar dari cetakan ke dalam wadah.

2. Tambahkan es batu secukupnya.

3. Gulingkan agar-agar ke dalam kelapa parut panggang.

4. Letakkan di atas piring dan tambahkan gula merah parut sebagai topping.

5. Es kepal sederhana siap disajikan.

Pertanyaan	Jawaban
1. Apa yang harus dilakukan jika agar-agar tidak mengeras?	Tambahkan bubuk agar-agar sedikit lagi dan pastikan memasak campuran hingga mendidih.
2. Bisa tidak menggunakan pewarna makanan?	Bisa, tetapi agar-agar akan berwarna putih. Jika ingin lebih menarik, gunakanlah pewarna makanan.
3. Apa saja bahan yang dapat digunakan sebagai topping?	Selain gula merah parut dan kelapa parut panggang, Sobat Sederhana juga dapat menggunakan saus coklat atau sirup buah-buahan.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.