Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat es gabus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Es gabus adalah minuman segar yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk mempercepat rasa dahaga di siang hari. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es gabus, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung ketan |
200 gram |
Gula merah |
100 gram |
Air matang |
1 liter |
Es batu |
secukupnya |
Pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan berkualitas ya!
Cara Membuat Es Gabus Sederhana
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang kamu butuhkan seperti yang sudah dijelaskan di atas.
2. Rebus Gula Merah
Panaskan air matang di dalam panci, lalu masukkan gula merah. Rebus gula merah hingga larut sempurna.
3. Tambahkan Tepung Ketan
Selanjutnya, masukkan tepung ketan ke dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
4. Aduk Terus
Aduk adonan es gabus dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit hingga adonan terlihat kenyal dan mulai mengental.
5. Tuang ke Dalam Wadah
Tuang adonan es gabus ke dalam wadah yang telah disiapkan. Biarkan dingin di suhu ruang.
6. Potong-potong
Potong adonan es gabus kecil-kecil sesuai dengan selera.
7. Sajikan dengan Es Batu
Tambahkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang es gabus yang sudah dipotong-potong tadi. Es gabus sederhana siap dinikmati!
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan gula pasir?
Bisa, namun rasanya tidak akan sama dengan gula merah.
2. Apakah harus menggunakan tepung ketan?
Ya, karena tepung ketan memberikan tekstur yang kenyal pada es gabus.
3. Berapa lama es gabus tahan?
Es gabus dapat disimpan di dalam freezer selama 2-3 hari.
4. Bisakah menambahkan buah-buahan?
Bisa, kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan sesuai dengan selera.
5. Apakah bisa menggunakan air kelapa?
Bisa, namun rasanya akan sedikit berbeda dari es gabus yang menggunakan air biasa.
Penutup
Semoga dengan artikel ini Sobat Sederhana bisa membuat es gabus sederhana sendiri di rumah ya! Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa dan menambahkan topping sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untukmu! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.