Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kalian pasti setuju kalau musim panas memang cocok untuk menikmati makanan atau minuman yang segar. Salah satu makanan yang pas di musim ini adalah es cream. Akan tetapi, harga es cream di toko kadang terasa mahal. Tapi, jangan khawatir karena kali ini kami akan memberikan resep cara membuat es cream sederhana di rumah yang pastinya lebih murah dan lezat. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat es cream, Sobat Sederhana perlu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu Full Cream |
500 ml |
Gula Pasir |
150 gram |
Vanili Bubuk |
1/4 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Cokelat Cair |
2 sendok makan (opsional) |
Setelah semua bahan telah disiapkan, Sobat Sederhana bisa mulai membuat es cream sederhana di rumah.
Cara Membuat Es Cream Sederhana
1. Panaskan Susu Full Cream
Panaskan susu full cream di dalam panci dengan api kecil. Jangan sampai susu mendidih, cukup panaskan hingga mengeluarkan uap. Hal ini bertujuan agar susu lebih mudah dicampur dengan bahan lainnya.
2. Tambahkan Gula Pasir
Setelah susu panas, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Pastikan api tetap kecil agar susu tidak cepat kering dan gula tercampur secara merata.
3. Tambahkan Vanili dan Garam
Tambahkan vanili bubuk dan garam ke dalam campuran susu dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Dinginkan Adonan
Setelah semua bahan dicampur dengan baik, dinginkan adonan dalam suhu ruangan. Jika telah dingin, letakkan dalam kulkas selama satu jam sampai adonan es cream membeku.
5. Tambahkan Cokelat Cair (Opsional)
Jika Sobat Sederhana suka cokelat, tambahkan cokelat cair ke dalam adonan es cream. Aduk rata dan letakkan kembali dalam kulkas kembali selama satu jam.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah bisa menggunakan susu rendah lemak?
Bisa, akan tetapi susu full cream akan menghasilkan tekstur es cream yang lebih lezat dan kaya rasa.
2. Apa fungsi vanili dan garam?
Vanili memberikan aroma dan rasa manis alami pada es cream, sedangkan garam berguna untuk menyeimbangkan rasa manis pada es cream.
3. Apakah harus menambahkan cokelat?
Tidak harus, cokelat bisa ditambahkan sesuai selera. Jika tidak suka cokelat, bisa diabaikan.
Kesimpulan
Itulah cara membuat es cream sederhana di rumah yang bisa Sobat Sederhana coba. Selain murah, es cream hasil buatan sendiri juga lebih sehat karena tanpa bahan pengawet. Jadi, sudah siap mencoba resep ini?
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.