Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat donat sederhana dan murah. Siapa sih yang tidak suka donat? Camilan yang satu ini memang selalu jadi favorit di hati banyak orang. Namun, terkadang membuat donat di rumah bisa terasa agak sulit. Jangan khawatir, dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik untuk membuat donat sederhana dan murah yang tentunya bisa anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat donat, tentunya kita harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instan |
1 sachet |
Gula pasir |
100 gram |
Garam |
1/2 sendok teh |
Putih telur |
2 butir |
Susu cair |
200 ml |
Margarin |
50 gram |
Minyak goreng |
secukupnya |
Gula halus |
secukupnya |
Langkah-langkah
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai membuat donat sederhana dan murah ini. Berikut cara membuatnya:
Langkah 1: Mengembangkan Adonan Donat
Pertama-tama, kita akan membuat adonan donat. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercampur rata. Lalu, masukkan putih telur dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis.
Langkah 2: Istirahatkan Adonan Donat
Selanjutnya, diamkan adonan yang sudah dikembangkan selama satu jam. Tutup wadah adonan dengan menggunakan kain bersih supaya suhu adonan tetap hangat dan adonan bisa mengembang dengan baik.
Langkah 3: Bentuk Adonan Donat
Setelah satu jam, adonan donat akan terlihat lebih besar. Kemudian, adonan bisa dibentuk sesuai dengan yang diinginkan. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan. Setelah itu, lubangi bagian tengah donat dengan menggunakan jari atau cetakan donat yang tersedia.
Langkah 4: Goreng Donat
Setelah semua donat sudah dibentuk, kita bisa langsung menggorengnya hingga berwarna kecoklatan. Gunakan minyak goreng secukupnya agar donat matang sempurna. Lakukan hingga semua donat tergoreng dengan baik, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 5: Hias Donat
Langkah terakhir adalah menghiasi donat yang sudah matang. Taburkan gula halus di atas donat atau tambahkan coklat, keju, gula-gula, dan topping lainnya sesuai dengan selera. Donat sederhana dan murah siap disajikan.
FAQ
1. Mengapa adonan donat harus diistirahatkan?
Adonan donat harus diistirahatkan selama satu jam agar ragi instan yang sudah dicampurkan dengan tepung terigu bisa bekerja dengan baik. Selain itu, proses ini juga membuat adonan menjadi lebih kematangan sehingga hasil donat yang dihasilkan lebih lembut dan kenyal.
2. Bisa ga sih membuat donat tanpa ragi instan?
Bisa, Sobat Sederhana. Anda bisa menggunakan ragi biasa sebagai pengganti ragi instan. Namun, perlu diingat bahwa ragi biasa membutuhkan waktu lebih lama untuk bekerja, sehingga hasil donat yang dihasilkan mungkin akan berbeda.
3. Kenapa saat menggoreng donat, kadang dalamnya masih mentah?
Paling sering penyebabnya adalah minyak yang tidak panas atau tidak cukup banyak. Pastikan minyak dalam kondisi panas dan cukup banyak supaya donat matang secara merata dan tidak ada bagian yang mentah di dalamnya.
Kesimpulan
Nah, demikianlah cara membuat donat sederhana dan murah untuk Sobat Sederhana. Tidak perlu khawatir lagi membuat donat di rumah karena dengan tips dan trik ini, Sobat Sederhana bisa dengan mudah membuat donat yang lezat dan kenyal. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!