Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat donat kentang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Donat kentang ini sangat cocok sebagai camilan atau sarapan ringan untuk keluarga. Yuk, langsung kita mulai!
Bahan-Bahan untuk Membuat Donat Kentang Sederhana
Untuk membuat donat kentang sederhana, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
500 gr |
Tepung terigu |
250 gr |
Ragi |
1 sachet |
Gula pasir |
2 sdm |
Garam |
1 sdt |
Telur |
2 butir |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Donat Kentang
1. Mengolah Kentang
Pertama-tama, kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian. Kemudian, rebus kentang sampai empuk dan haluskan menggunakan alat penghancur kentang atau garpu.
2. Membuat Adonan Donat Kentang
Setelah kentang halus, tambahkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam. Aduk adonan hingga rata, lalu tambahkan telur satu per satu. Uleni adonan hingga kalis dan elastis.
3. Mengistirahatkan Adonan
Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Membentuk Adonan menjadi Donat
Setelah mengembang, taburi meja dengan tepung terigu dan gilas adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Kemudian, gunakan cetakan donat untuk membentuk donat. Biarkan donat selama 15 menit agar mengembang kembali.
5. Menggoreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan donat pada kertas tisu untuk menghilangkan sisa minyak. Donat kentang siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat donat kentang sederhana ini berbeda dari donat biasa?
Donat kentang sederhana terbuat dari kentang yang memberikan rasa yang lembut dan manis. Selain itu, kandungan ragi memungkinkan donat ini mengembang dengan lebih baik.
2. Bisa gak sih donat kentang ini disimpan?
Bisa banget! Kamu bisa menyimpan donat dalam wadah kedap udara dan meletakkannya di dalam kulkas. Donat bisa bertahan hingga 3 hari.
3. Apa bahan pengganti ragi?
Bisa digunakan baking powder sebagai pengganti ragi, tetapi menggunakan ragi akan memberikan hasil yang lebih lezat dan mengembang.
4. Apakah donat kentang ini bisa diberikan kepada anak-anak?
Tentu bisa! Donat kentang sederhana ini aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun dewasa. Namun, pastikan untuk mengonsumsi dengan secukupnya.
Penutup
Demikian artikel mengenai cara membuat donat kentang sederhana di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu yang ingin mencoba membuat donat kentang sendiri. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!