Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, sobat sederhana! Apakah kamu suka makan donat? Jika iya, kali ini kita akan belajar cara membuat donat kentang sederhana anti gagal. Donat kentang adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Selain enak, donat kentang juga mudah dibuat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat donat kentang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu protein sedang |
250 gram |
Kentang rebus |
200 gram |
Gula pasir |
3 sendok makan |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Mentega cair |
50 gram |
Susu cair |
100 ml |
Telur |
1 butir |
Garam |
1/2 sendok teh |
Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, kita bisa langsung memulai membuat donat kentang.
Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Sederhana Anti Gagal
1. Haluskan Kentang Rebus
Pertama-tama, haluskan kentang rebus hingga benar-benar halus. Kamu bisa menggunakan blender atau sendok besar untuk menghaluskannya. Tuangkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk.
2. Campurkan Semua Bahan
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, mentega cair, susu cair, telur, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi kentang halus tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan berbentuk adonan.
3. Diamkan Adonan selama 1 Jam
Setelah adonan tercampur merata, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Cobalah tutup adonan dengan serbet agar adonan tidak terkena udara.
4. Bentuk Adonan Menjadi Donat
Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan bentuk menyerupai cincin. Lakukan terus hingga adonan habis.
5. Goreng Donat
Setelah semua adonan sudah dibentuk menjadi donat, panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan donat kentang.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa Gak Kalau Kentangnya Dikukus?
Bisa. Tapi, biasanya kentang yang direbus lebih mudah dihaluskan dibandingkan kentang yang dikukus.
2. Apa Saja Bahan Pengganti Tepung Terigu?
Kamu bisa menggunakan tepung terigu protein rendah atau tepung terigu segitiga biru sebagai pengganti tepung terigu protein sedang.
3. Bisa Gak Tambahkan Topping di Atas Donat?
Bisa. Kamu bisa menambahkan topping seperti keju parut, cokelat, atau gula bubuk di atas donat kentang setelah selesai digoreng.
4. Berapa Lama Donat Kentang Bisa Bertahan?
Donat kentang bisa bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan di dalam wadah tertutup dan diletakkan di tempat yang sejuk.
Kesimpulan
Itulah cara membuat donat kentang sederhana anti gagal. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat donat kentang yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.