Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Assalamualaikum Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat donat keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka donat keju? Rasanya yang gurih dan lembut di dalam mulut membuat kita ketagihan. Namun, terkadang kita sulit menemukan donat keju yang enak dan berkualitas di toko-toko. Oleh karena itu, lebih baik membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Agar kamu bisa membuat donat keju yang enak dan lezat, kamu membutuhkan beberapa bahan dasar, seperti:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Ragi instan |
1 sachet |
Telur ayam |
2 butir |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Margarin |
50 gram |
Keju parut |
50 gram |
Air dingin |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, maka kamu bisa langsung memulai membuat donat keju. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Langkah-langkah
1. Membuat Adonan
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan garam secukupnya. Aduk semua bahan hingga rata.
Selanjutnya, masukkan telur, margarin, dan air dingin ke dalam mangkuk adonan. Aduk semua bahan hingga rata dan kalis.
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dengan baik.
2. Membentuk Donat
Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan. Beri parutan keju di dalamnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
Jangan lupa untuk memberikan jarak antara satu donat dengan yang lainnya agar tidak menempel. Diamkan donat selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dengan baik.
3. Menggoreng Donat
Setelah donat mengembang, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng donat ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
Angkat donat keju dan tiriskan selama beberapa menit hingga minyaknya benar-benar tiris. Donat keju pun siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa gak sih pake ragi instan?
Bisa banget Sobat Sederhana. Bahkan ragi instan lebih mudah digunakan dan hasilnya cepat mengembang.
2. Kalau gak ada susu bubuk, bisa gak diganti susu cair?
Bisa, tapi perlu diperhatikan takarannya ya. Kalau menggunakan susu cair, bisa dihilangkan airnya dan diganti dengan susu cair.
3. Kenapa harus menggoreng dengan api sedang?
Karena kalau api terlalu besar, donat akan cepat gosong dari luar, tapi belum matang dari dalam. Sebaliknya, jika api terlalu kecil, donat akan menyerap minyak dan hasilnya tidak renyah.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat donat keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk memerhatikan takaran bahan dan langkah-langkahnya dengan baik agar donat yang kamu buat enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.