Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Selamat datang di artikel kami kali ini. Sudah saatnya kita mempersiapkan menu spesial untuk buka puasa. Nah, kali ini kami akan berbagi resep cemilan sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Selain praktis, cemilan ini juga enak dan sehat loh! Yuk, simak dan coba resepnya.
Cara Membuat Kue Dadar Gulung
Kue dadar gulung ini terbuat dari tepung terigu dan kelapa parut. Isiannya bisa beragam, mulai dari gula merah, selai kacang, hingga keju. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 200 gr tepung terigu |
1. Campurkan tepung terigu, telur, santan, dan garam. Aduk rata. |
– 2 butir telur |
2. Tambahkan air secukupnya hingga adonan menjadi encer. |
– 150 ml santan |
3. Panaskan wajan datar, lalu tuang adonan sesendok sayur. Ratakan tipis-tipis. |
– Gula merah/selai kacang/keju |
4. Tunggu hingga matang, lalu angkat dan isi dengan gula merah/selai kacang/keju. Gulung rapi. |
– Garam secukupnya |
5. Ulangi hingga adonan habis. Sajikan dan nikmati! |
Itulah cara membuat kue dadar gulung. Kamu bisa mencoba beragam isian yang kamu suka. Selain itu, kamu juga bisa membuat varian kue dadar dengan menggunakan tepung ketan atau tepung beras. Jangan lupa untuk menggulungnya rapi ya!
Cara Membuat Kacang Maranggi Panggang
Kacang maranggi panggang merupakan cemilan khas Purwakarta yang gurih dan renyah. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 250 gr kacang maranggi |
1. Cuci bersih kacang maranggi, lalu tiriskan. |
– 2 sdm minyak goreng |
2. Siapkan wajan, beri minyak goreng. |
– Garam secukupnya |
3. Panaskan wajan, lalu masukkan kacang. Aduk hingga tercampur rata dengan minyak. |
4. Tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga kacang terlihat renyah dan berubah warna menjadi kecoklatan. |
|
5. Matikan api dan angkat kacang. Sajikan dan nikmati! |
Itulah cara membuat kacang maranggi panggang. Selain digoreng, kamu juga bisa memanggangnya di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15 menit. Kacang maranggi ini cocok disajikan sebagai camilan ketika berbuka puasa.
Cara Membuat Salad Buah Segar
Salad buah segar merupakan pilihan yang tepat untuk kamu yang menginginkan camilan sehat dan menyegarkan. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– Semangka |
1. Potong semangka menjadi dadu kecil. |
– Melon |
2. Potong melon menjadi dadu kecil. |
– Nanas |
3. Potong nanas menjadi dadu kecil. |
– Jeruk |
4. Kupas jeruk, ambil dagingnya dan potong kecil-kecil. |
– Mangga |
5. Potong mangga menjadi dadu kecil |
– Air perasan jeruk nipis |
6. Campurkan semua buah di dalam mangkuk besar. |
– Madu secukupnya |
7. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu secukupnya. Aduk rata. |
8. Sajikan dan nikmati! |
Itulah cara membuat salad buah segar. Kamu bisa menyesuaikan buah yang digunakan sesuai dengan selera dan musimnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan yogurt atau keju sebagai pengganti madu jika ingin mencoba varian rasa yang berbeda.
Cara Membuat Martabak Mini
Martabak mini merupakan cemilan yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 200 gr tepung terigu |
1. Campurkan tepung terigu, telur, gula, ragi, dan air. Aduk rata. |
– 1 butir telur |
2. Diamkan adonan selama 1-2 jam agar mengembang. |
– 1 sdm gula pasir |
3. Siapkan wajan datar, beri sedikit minyak. Panaskan wajan dengan api kecil. |
– 1 sdt ragi instan |
4. Tuang adonan sesendok sayur pada wajan. Ratakan tipis-tipis. |
– Air secukupnya |
5. Taburi dengan topping yang diinginkan, seperti coklat meses atau keju parut. |
– Topping sesuai selera |
6. Lipat martabak hingga menutupi topping, lalu tekan dengan spatula. |
– Minyak untuk menggoreng |
7. Balik martabak, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan. |
Itulah cara membuat martabak mini yang enak dan krispi. Kamu bisa menambahkan beragam isian yang kamu suka, seperti pisang atau selai kacang. Selain itu, kamu juga bisa membuat varian martabak manis atau asin sesuai dengan selera.
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam merupakan salah satu menu spesial saat bulan puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 250 gr ketan hitam |
1. Rendam ketan hitam semalam, lalu tiriskan. |
– 1500 ml air |
2. Rebus ketan hitam bersama air hingga mendidih. |
– 200 gr gula jawa |
3. Tambahkan gula jawa, daun pandan, dan air cendol. Aduk rata. |
– 2 lembar daun pandan |
4. Masak bubur hingga ketan hitam empuk dan kuahnya mengental. Angkat. |
– 200 ml air cendol |
5. Sajikan bubur dengan taburan kelapa parut atau susu kental manis. |
– Kelapa parut atau susu kental manis sebagai topping |
Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang enak dan lezat. Kamu bisa menambahkan topping yang kamu suka, seperti kacang hijau atau cincau hitam. Selain itu, bubur ketan hitam ini juga bisa dihidangkan sebagai menu sarapan saat bulan puasa.
Cara Membuat Tahu Isi
Tahu isi merupakan camilan yang praktis dan enak. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 10 buah tahu putih |
1. Belah tahu dan ambil isinya. Sisihkan kulitnya. |
– 100 gr daging ayam cincang |
2. Tumis bumbu halus hingga harum. |
– 2 butir telur |
3. Tambahkan daging ayam cincang, telur, dan bahan isi lainnya. Aduk rata dan masak hingga matang. |
– 1 batang daun bawang, iris tipis |
4. Isi tahu dengan adonan tersebut. |
– 2 siung bawang putih, haluskan |
5. Gulingkan kulit tahu ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti. |
– 2 butir bawang merah, haluskan |
6. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. |
– 2 cabe merah, haluskan |
7. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal. |
– Garam dan merica secukupnya |
Itulah cara membuat tahu isi yang enak dan crunchy. Kamu bisa menyesuaikan isi tahu sesuai dengan selera, misalnya menggunakan seafood atau sayuran. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan taburan seperti wijen atau keju parut.
Cara Membuat Risoles
Risoles merupakan camilan gorengan yang enak dan gurih. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan: |
Langkah-langkah: |
|---|---|
– 250 gr tepung terigu |
1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan air. Aduk rata hingga tidak bergerindil. |
– 1/2 sdt garam |
2. Siapkan wajan datar, beri sedikit minyak. Panaskan wajan dengan api kecil. |
– 1/4 sdt merica bubuk |
3. Tuang adonan sesendok sayur pada wajan. Ratakan tipis-tipis. |
– 500 ml air |
4. Biarkan kulit risoles matang dan bisa diangkat dengan spatula. Sisihkan. |
– 100 gr daging ayam fillet, cincang |
5. Panaskan wajan, masukkan bahan isi. Tumis hingga harum. |
– 1 buah wortel, iris dadu kecil kecil |
6. Tambahkan air, tepung maizena, merica, dan garam. Aduk rata hingga mengental, lalu angkat dari api. |
– 1 batang daun bawang, iris tipis |
7. Ambil selembar kulit risoles, letakkan isian di tengahnya. Lipat sisi kanan dan kiri ke tengah, lalu gulung hingga rapi. |
– 1 sdm tepung maizena |
8. Gulingkan risoles di dalam telur kocok dan tepung roti. |
9. Goreng risoles hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. |
Itulah cara membuat risoles yang enak dan renyah. Kamu bisa menyesuaikan isiannya sesuai dengan selera, misalnya menggunakan sayuran atau keju. Selain itu, kamu juga bisa membuat varian risoles dengan menggunakan kulit pangsit atau lumpia.
Cara Membuat Kue Putu
Kue putu merupakan camilan khas Indonesia yang enak dan lez