Cara Membuat Capcay Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat capcay sederhana. Capcay merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang terkenal di Indonesia. Capcay biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran yang diolah dengan cara tumis. Selain itu, capcay juga sering dijadikan menu sehat untuk diet.

Bahan-bahan

Sebelum kita memasak capcay, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Kol	100 gram
Wortel	1 buah, iris tipis
Kembang kol	100 gram
Caisim	100 gram
Buncis	100 gram
Tomat	1 buah, potong dadu
Bawang merah	2 siung, iris tipis
Bawang putih	3 siung, iris tipis
Lada hitam	secukupnya
Garam	secukupnya
Kecap manis	1 sendok makan
Air	100 ml
Minyak goreng	secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah cara membuat capcay sederhana:

1. Persiapan

Pertama-tama, cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan. Setelah itu, potong sayuran sesuai dengan selera.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng di atas wajan. Setelah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan sayuran

Setelah bawang merah dan bawang putih sudah harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk rata dan tumis hingga sayuran menjadi layu.

4. Tambahkan air

Setelah sayuran layu, tuangkan air ke dalam wajan. Masukkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sayuran matang dengan api sedang.

5. Tambahkan kecap manis

Setelah sayuran matang, masukkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata sebentar dan matikan api.

FAQ

1. Apa saja sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat capcay?

Capcay biasanya terdiri dari kol, wortel, kembang kol, caisim, buncis, dan tomat.

2. Bisakah capcay dijadikan menu diet?

Ya, capcay bisa dijadikan menu diet karena mengandung banyak serat dan nutrisi dari sayuran.

3. Bisakah saya menambahkan daging atau seafood ke dalam capcay?

Ya, Anda bisa menambahkan daging atau seafood ke dalam capcay sesuai dengan selera.

Kesimpulan

Capcay sederhana bisa dibuat dengan mudah dan cepat dengan bahan-bahan yang sederhana. Capcay juga bisa dijadikan menu sehat untuk diet karena banyak mengandung nutrisi dari sayuran. Selamat mencoba di rumah, Sobat Sederhana!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Capcay Sederhana