Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Masih semangat belajar memasak nih? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat capcay goreng sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resep berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
1/4 kg |
ayam |
potong dadu |
100 gr |
kubis |
iris tipis |
1 buah |
wortel |
iris tipis |
100 gr |
kacang polong |
masing-masing potong |
1 buah |
bawang bombay |
iris tipis |
3 siung |
bawang putih |
cincang halus |
2 sdm |
saos tiram |
|
2 sdm |
kecap manis |
|
1 sdt |
garam |
|
1 sdt |
merica |
|
3 sdm |
minyak |
untuk menumis |
Cara Memasak Capcay Goreng Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat capcay goreng sederhana:
Langkah 1: Merebus sayuran
Siapkan panci berisi air, masukkan kubis, wortel, dan kacang polong. Tambahkan sedikit garam dan rebus sampai sayuran terlihat matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2: Menumis ayam dan bumbu
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata dan biarkan sampai ayam matang. Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata.
Langkah 3: Menambahkan sayuran dan bumbu
Masukkan sayuran yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dan tunggu sampai sayuran terlihat matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
Langkah 4: Menggoreng capcay
Siapkan wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng capcay hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
FAQ tentang Capcay Goreng Sederhana
1. Apakah sayuran yang digunakan bisa diganti sesuai selera?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa mengganti sayuran yang digunakan sesuai selera. Namun, pastikan sayuran yang digunakan tidak terlalu banyak mengandung air agar capcay tidak terlalu lembek.
2. Bisakah bahan-bahan yang digunakan diubah menjadi bahan yang lebih sehat?
Tentu bisa, Sobat Sederhana bisa mengganti potongan ayam dengan tempe atau tahu, serta mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun agar lebih sehat.
3. Bagaimana cara membuat capcay goreng yang lebih pedas?
Jika Sobat Sederhana suka dengan makanan yang pedas, bisa menambahkan cabai atau saus sambal pada bumbu capcay goreng.
Penutup
Itulah cara membuat capcay goreng sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman Sobat Sederhana ya.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.