Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang resep bolu sederhana yang lembut dan enak. Bolu merupakan salah satu kue yang sangat mudah dan simpel untuk dibuat di rumah. Namun, terkadang membuat bolu yang lembut dan enak bisa menjadi tantangan tersendiri. Oleh karena itu, tidak ada salahnya bagi kita untuk belajar dan mencoba resep bolu sederhana yang lembut ini. Yuk, simak ulasan selengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan
Pertama-tama, kita akan mempersiapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu sederhana yang lembut ini. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu protein sedang |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Minyak goreng |
100 ml |
Telur ayam |
4 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Susu cair |
100 ml |
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa langsung memulai proses pembuatan bolu sederhana yang lembut ini.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat bolu sederhana yang lembut:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Tambahkan baking powder dan vanili, aduk rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata.
- Tambahkan air jeruk nipis dan susu cair, aduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah dioleskan mentega atau margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang bolu selama kurang lebih 30-35 menit atau sampai matang. Tes dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket berarti bolu sudah matang.
- Ambil bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Bolu sederhana yang lembut siap disajikan. Selamat mencoba!
FAQ
1. Bolehkah mengganti tepung terigu protein sedang dengan tepung terigu protein rendah?
Sebaiknya tidak, karena tepung terigu protein sedang memiliki kandungan gluten yang lebih baik untuk membuat kue. Jika mengganti dengan tepung terigu protein rendah, kemungkinan besar bolu tidak akan mengembang dan kurang lembut.
2. Apakah bisa menggunakan minyak sayur atau margarin sebagai pengganti minyak goreng?
Bisa, namun pastikan minyak sayur atau margarin yang digunakan dalam keadaan cair dan tidak dingin agar lebih mudah diaduk dan tidak menggumpal. Penggunaan minyak goreng tetap lebih disarankan karena lebih dapat menghasilkan bolu yang lembut.
3. Apakah harus menggunakan oven untuk memanggang bolu?
Untuk memanggang bolu, oven lebih disarankan karena suhu dapat diatur dan bolu bisa matang secara merata. Namun, jika tidak memiliki oven, bisa menggunakan panci atau wajan yang sudah dilapisi dengan kain dan ditutupi tutup agar suhu bisa merata.
4. Bisakah menambahkan pewarna makanan pada adonan bolu?
Bisa, namun pastikan pewarna yang digunakan aman dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
5. Apa yang harus dilakukan jika bolu tidak mengembang dan kurang lembut?
Jika bolu tidak mengembang dan kurang lembut, kemungkinan ada beberapa faktor yang menjadi penyebab, seperti oven yang tidak terlalu panas, adonan yang terlalu kental atau terlalu encer, atau baking powder yang kurang. Cobalah untuk memeriksa faktor-faktor tersebut dan mencoba lagi dengan proporsi bahan yang sudah diatur.
Penutup
Nah, itulah tadi resep bolu sederhana yang lembut dan enak yang bisa sobat sederhana coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba ya, karena resep ini sangat mudah dan simpel untuk diikuti. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Dan jangan lupa untuk selalu berkunjung ke website kami untuk artikel menarik lainnya. Sampai jumpa Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya