Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat bolu pisang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini sangat cocok untuk camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu pisang sederhana adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Pisang tanduk matang, haluskan |
3 buah |
Telur |
4 butir |
Margarin, lelehkan |
100 gram |
SP, TB, dan baking powder |
masing-masing 1 sendok teh |
Susu cair |
150 ml |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat bolu pisang sederhana.
Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang Sederhana
Ini dia langkah-langkah cara membuat bolu pisang sederhana:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya.
2. Campurkan Terigu, SP, TB, dan Baking Powder
Campurkan terigu, SP, TB, dan baking powder ke dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan saringan dan sisihkan.
3. Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
4. Masukkan Tepung Terigu
Tambahkan campuran terigu sambil diayak perlahan dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
5. Masukkan Susu Cair dan Margarin
Tambahkan susu cair perlahan dan aduk rata. Kemudian tambahkan margarin leleh dan aduk kembali sampai rata.
6. Tambahkan Pisang Tanduk
Tambahkan pisang tanduk yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata sampai tercampur sempurna.
7. Siapkan Loyang dan Panaskan Oven
Siapkan loyang dan oles dengan margarin tipis-tipis. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
8. Tuang Adonan ke dalam Loyang dan Panggang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika sudah tidak basah maka bolu sudah matang.
9. Angkat dan Sajikan
Ambil bolu pisang sederhana dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, bolu siap untuk disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Pisang Cavendish?
Tentu saja bisa. Namun, pisang tanduk lebih disarankan karena teksturnya lebih kering dan berair sedikit sehingga menghasilkan bolu yang lembut dan tidak mudah hancur.
2. Bisakah Mengganti SP dengan Baking Soda?
Bisa, namun perlu diingat bahwa penggunaan bahan pengembang yang berbeda dapat mempengaruhi hasil akhir dari bolu pisang sederhana.
3. Bagaimana Jika Tidak Punya Oven?
Bolu pisang sederhana bisa dipanggang di atas kompor menggunakan wajan anti lengket. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan tutup dengan tutup panci. Panggang dengan api kecil selama 30-40 menit atau hingga matang.
Penutup
Nah, itulah resep cara membuat bolu pisang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba Sobat Sederhana! Jangan lupa share dan tag kami jika kamu sudah mencobanya ya. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.