Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu salah satu penggemar bolu pandan? Bolu pandan merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu pandan menjadi favorit banyak orang.
Bagi kamu yang ingin belajar membuat bolu pandan, kamu berada di tempat yang tepat. Pada artikel ini, kami akan membagikan cara membuat bolu pandan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Mari simak tahapan-tahapannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bolu pandan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
250 gram |
Gula Pasir |
200 gram |
Telur Ayam |
4 butir |
Margarin |
100 gram |
Pandan Pasta |
1 sendok teh |
Baking Powder |
1 sendok teh |
Susu Cair |
100 ml |
Pastikan semua bahan sudah siap di meja kerja.
Langkah Membuat Bolu Pandan Sederhana
Berikut adalah tahapan-tahapan cara membuat bolu pandan sederhana:
1. Siapkan Oven
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan mengental. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit.
3. Tambahkan Margarin dan Susu Cair
Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan susu cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Pandan Pasta
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan pandan pasta ke dalam adonan secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula sampai adonan tercampur secara merata.
5. Tuang Adonan ke dalam Loaf Pan
Siapkan loyang loaf pan ukuran 18 x 8 x 7 cm. Oleskan margarin di dalam loyang dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Panggang Bolu Pandan Sederhana
Panggang bolu pandan sederhana di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau sampai matang. Cek kekematangan dengan cara menusukkan lidi ke dalam bolu. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
7. Keluarkan Bolu dari Oven
Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit.
8. Hidangkan Bolu Pandan Sederhana
Bolu pandan sederhana siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dalam wadah atau dengan cara memotongnya menjadi beberapa bagian.
FAQ
1. Apa beda pandan pasta dan ekstrak pandan?
Pandan pasta dan ekstrak pandan memiliki fungsinya masing-masing pada pembuatan kue. Pandan pasta biasanya digunakan untuk memberikan warna hijau pada kue, sedangkan ekstrak pandan digunakan untuk memberikan aroma pandan pada kue.
2. Apa pengaruh margarin pada bolu?
Margarin digunakan untuk memberikan rasa lezat dan kelembutan pada bolu. Selain itu, margarin juga berfungsi untuk menghindari adonan bolu dari kekeringan dan kekakuan.
3. Bisakah menggunakan tepung terigu protein rendah?
Tepung terigu protein rendah dapat digunakan untuk membuat bolu pandan sederhana, namun adonan bolu tidak akan se-kenyal dan se-empuk adonan bolu yang menggunakan tepung terigu protein tinggi.
4. Bolehkah menggunakan susu cair rendah lemak?
Boleh, namun susu cair rendah lemak biasanya menghasilkan tekstur bolu yang sedikit kasar dan kering dibandingkan dengan menggunakan susu cair full cream.
5. Berapa lama bolu pandan bisa disimpan?
Bolu pandan bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 3-4 hari.
Penutup
Itulah cara membuat bolu pandan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Dengan mengikuti tahapan-tahapan yang telah kami jelaskan, kamu bisa membuat bolu pandan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.